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Ricerca di "Cibo" ha dato 180 risultati.

 Pagine (179)Persone (1) 
Luigi Taglienti
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?La fetta di prosciutto tagliata spessa con la maionese.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Direi solareQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?In senso stretto il limone, in senso lato l'armonia.E quello che cerchi di usare il meno possibile?Dipende, og...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Luigi-Taglienti/
Storiae d'Italia dimostrazioni, incontri, musica maestro
 …diMOSTRA 7 occasioni d’esperienza e 7 occasioni d’incontro Intorno alla mostra, una serie d’iniziative di approfondimento e interazione con altre arti (musica, arti visive, ecc.) ruoteranno attorno all’esposizione vera e propria, proponendo al pubblico un ricco calendario di appuntamenti, tra cui lab...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Storiae-d'Italia-dimostrazioni--incontri--musica-maestro/
Virginia Wolf e i Maestri Gourmet
Stando alle sue parole, e a giudicare dai risultati, Adeline Virginia Stephen, doveva essere una buona forchetta. Come avrebbe potuto altrimenti creare opere come "La signora Dalloway", "Orlando", "Gita al faro" o "Una stanza tutta per sè"? Detto ciò, non oso immaginare quali sublimi capolavori ci avrebbe regalato...
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Supersize me.. un film di epiche porzioni
"Al processo contro McDonald's i legali della difesa hanno dichiarato che è di pubblico dominio il fatto che i procedimenti usati per la preparazione del suo cibo lo rendono più nocivo del cibo non trattato. Per citare un esempio, i McNuggets.. provengono da polli dal petto insolitamente sviluppato.. Il giudice Robe...
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I Magnifici 20
Si può mettere insieme cucina buona e cucina che fa bene? Per tutta la vita mi sono posta questa domanda, e fino a qualche settimana fa la mia risposta era purtroppo negativa. Fin da piccoli veniamo erroneamente abituati a pensare che i cibi buoni e gustosi siano quelli che fanno male, mentre quelli salubri sian...
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Perle di saggezza
Solo gli imbecilli non sono ghiotti... si e' ghiotti come poeti, si e' ghiotti come artisti.. Guy de Maupassant Mangiare è uno dei quattro scopi della vita... quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo. Proverbio cinese Non conosco nulla che vellichi così voluttuosamente lo stomaco e la test...
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Perle di saggezza.. parte seconda
Dopo tutta la fatica che si fa a pulirli, la quantità di nutrimento che si ricava da un carciofo e pari a quella che si ricaverebbe leccando una trentina di francobolli. Miss Piggy dei Muppet show La felicità dipende da una colazione consumata senza fretta John Gunther Le verdure sono interessanti ma m...
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Chocolat
"C'era una volta un piccolo e silenzioso villaggio nella campagna francese dove gli abitanti credevano nella Tranquilité, la tranquillità. Se vivevi in questo villaggio, sapevi ciò che ci si aspettava da te. E se ti capitava di dimenticarlo, qualcuno ti avrebbe aiutato a ricordarlo.. se vedevi qualcosa che non avres...
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Davide Oldani
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il seno di mia madre Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?La bontà Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Il sale e lo zucchero E quello che cerchi di usare il meno possibile?Il sale Quando non cucini qual è la tua attività preferita?Mi piace molto lo s...
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Igor Macchia
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Andare con mio padre dal macellaio a comprare il coniglio per la domenica. Con il macellaio rigorosamente della Juve, altrimenti lo avremmo cambiato.(ride)Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Egocentrico e ambizioso.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucin...
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Massimo Bottura
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il primo ricordo potrebbe essere legato alle uova embrionali. Io e i miei fratelli, alla domenica quando servivano in tavola il bollito misto, ci litigavamo le uova embrionali che erano dentro le galline. Un altro è legato alle estati in montagna, con mia nonna, dove per un me...
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Ana Ros
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Le verdure cotte che mi faceva mangiare mia madre, e tuttora non riesco ad apprezzare. Lei lo considerava un piatto molto sano ma i bambini non lo amano particolarmente. Infatti i miei inizieranno a mangiarle quando lo decideranno loro.Qual è la caratteristica principale del t...
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Filippo Chiappini Dattilo
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Gli Anolini di Natale.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Forse la bontà.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Le uovaE quello che cerchi di usare il meno possibile?I grassi. E' difficile però perché nella cucina buona ci vuole anche il grasso. Ma si ...
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Elio Sironi
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Un piatto di peperonata cucinata da mia madre, avevo otto o nove anni. In quel momento mi sono detto: "Devo saperla ripetere". E mi ricordo ancora le prime lezioni di mia mamma che mi diceva come fare la peperonata, fintanto che non sono stato in grado di riproporla in famigli...
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Valentino Marcattilii
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?E' legato all'infanzia.La merenda con una fetta di pane abbastanza vecchio, bagnato in acqua e aceto con il pomodoro spremuto sopra e un filo d'olio. Era la merenda di quando non c'erano i "Buondì", diciamo, ed era buonissima.Qual è la caratteristica principale del tuo caratte...
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Mauro Uliassi
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il primo ricordo legato al cibo sono le mani di un cameriere che aveva appena grattato il formaggio e me le ha messe sulla faccia.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?L'entusiasmoQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Non ho una preferenza particolare, ...
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Gennaro Esposito
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Uno dei primi ricordi è il panino che mi portavo al mare. Coincideva con la stagione dei pomodori quindi ci mettevo i pomodori, l'insalata, l'olio e poi lo riponevo nella borsa del mare dove si inumidiva. Era fantastico.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Cer...
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Filippo Gozzoli
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il purè fatto a cinque anni con mia nonnaQual è la caratteristica principale del tuo carattere?L'aggressivitàQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?PesceE quello che cerchi di usare il meno possibile?Tendo a non usare certi vegetali, tipo il cardoQuando non cucini qual ...
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Galileo Reposo
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?La pizza che mi faceva mia madre da bambino. Io e i miei fratelli, siamo in quattro, eravamo in cucina con mio padre, e la mamma la mattina presto ci faceva la pizza che poi mangiavamo a pranzo.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Sono allegro, e chi mi conosc...
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"Pianeta Diete"
Ce ne raccontiamo di continuo. Perché, non si sa come, di situazioni in cui mentire a noi stesse ne è pieno il mondo. Bugie per non troncare una relazione decennale tanto rassicurante quanto incancrenita, per non lanciarsi in un nuovo progetto di lavoro, o per superare diplomaticamente discussioni spinose con le ami...
http://mondorosashokking.com/MRBeauty/-Pianeta-Diete-/
Che assillo l'asilo!
L'indagine prende in considerazione 227.000 bambini fino a 5 anni, di cui solo 1 su 3 vive una situazione familiare ed economica agiata o tranquilla, ben 1 su 10 cresce nel disagio (figli di genitori soli con lavoro precario e instabile, figli di immigrati di prima generazione non integrati; famigli in cui 2/3 dei c...
http://mondorosashokking.com/Oh-Mamma/Che-assillo-l'asilo-/
Problemi di stitichezza
La richiesta di aiuto in questo ambito è ricorrente. Ma qui, più che mai, entriamo nel soggettivo, nelle abitudini di vita e nel tipo di alimentazione. Anche lo stress può rientrare tra le cause. Il medico curante, sicuramente, ha fatto delle considerazioni ed avrà suggerito dei rimedi utili. Dopo averlo c...
http://mondorosashokking.com/pages/l-esperto-risponde/risposte/Dott--Giuseppe-Giordano/Problemi-di-stitichezza/
CRONACHE ROSASHOKKING
MRS seconda settimana. La sensazione è una lieve ebbrezza, il mood alto, la squadra affiatata. Il magazine è come un neonato ancora soggetto ai bisogni primari, a tratti delicato e pieno di sorprese. Chi conosce da vicino i CMS (Content Management Sistem) letteralmente sistemi di gestione contenuti - o come dire...
http://mondorosashokking.com/Editoriale/CRONACHE-ROSASHOKKING/
Tomaz Kavcic
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Io sono un figlio d'arte, quarta generazione di una famiglia di ristoratori. Quando volevo attirare l'attenzione di mia madre le facevo gli scherzi. Quando si distraeva un attimo le aggiungevo degli ingredienti, probabilmente perché ero geloso del cibo.Qual è la caratteristica...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Tomaz-Kavcic/
Corrado Assenza
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Ricordo due cose. Il riso con le mandorle di mia madre, e una cavagna di ricotta con sopra polvere di cacao e zucchero.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Non lo so perché non mi frequento.. dovresti fartela dire da qualcun altro!Qual è l'ingrediente che usi ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Corrado-Assenza/
Maureen Dowd: Una guida per ragazze per viaggiare in Arabia Saudita
Maureen Dowd è un’opinionista del The New York Times e vanta un curriculum eccezionale soprattutto considerando l’ambiente difficile e competitivo in cui è riuscita ad inserirsi egregiamente. La sua carriera presso il quotidiano newyorkese è iniziata nel 1983 prima come reporter metropolitana, diventando solamen...
http://mondorosashokking.com/MRSglobetrotter/Maureen-Dowd:-Una-guida-per-ragazze-per-viaggiare-in-Arabia-Saudita/
Andrea Berton
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? Credo di aver avuto 7 o 8 anni ed ero in un ristorante. mentre cuocevano la carne sono rimasto affascinato dalla trasformazione del prodotto, vedere questo passaggio, anche chimico se vogliamo, della trasformazione da crudo a cotto mi ha fatto scattare qualcosa. Qua...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Andrea-Berton/
Profondo Mosso
Rosso Fermo o Mosso? Fermo! Il vino mosso mi mette acidità, a me fa venire mal di testa ecc... Spesso mi capita di sentire questo andando a mangiare fuori con gli amici anche quando un bottiglia di mosso si imporrebbe. Molto spesso dall’Oltrepò Pavese o dall’Emilia ci sono arrivati - e continuano ad arrivarci - ...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Profondo-Mosso/
Julie & Julia
Julia, Tu sei il burro sul mio pane e il pane della mia vita. Ti amo ragazza mia. Paul Child Julia Child ha un marito diplomatico che agli inizi degli anni 50 viene assegnato all'ambasciata americana a Parigi. Come moglie di un addetto culturale avrebbe potuto trascorrere le sue giornate visitando musei, partec...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Julie---Julia/
Carlo Cracco
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? La pasta al pomodoro fatta da mia mamma. Qual è la caratteristica principale del tuo carattere? Che sorrido. Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina? I ricci di mare E quello che cerchi di usare il meno possibile? Non l'ho ancora trovato. ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Carlo-Cracco/
Pomodori Verdi Fritti
Come in parallelo corrono i binari del treno, altrettanto parallele - anche se separate da quasi sessant'anni - si snodano le storie protagoniste del film. Evelyn, una donna di mezz'età, sovrappeso, scontenta della sua vita e del rapporto con il marito, affoga la sua insoddisfazione nel cibo fino al giorno in cui ...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Pomodori-Verdi-Fritti/
Matteo Torretta
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? La pizza che mi faceva in casa mia nonna. Qual è la caratteristica principale del tuo carattere? La calma, anche se in cucina sono un po' come il diavolo e l'acqua santa, alterno momenti di calma a momenti dove viene fuori il meglio di me. Qual è l'ingredient...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Matteo-Torretta/
Francesco Apreda
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? Nella mia Infanzia, quando ero a Napoli, tutte le domeniche andavo a comprare le pizze fritte ripiene con la ricotta e il salame. Mi ricordo che le friggevano davanti a te su una "sartagna" in rame con la bombola del gas. Queste pizze erano fatte con l'impasto della pizz...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Francesco-Apreda/
Ciak si mangia!
A come Arance, quelle che Rudy vorrebbe coltivare in un'oasi in Marocco. "Mi piacciono le arance: sono pulite, sono legate alla terra..." quelle stesse arance che spingeranno gli inconsapevoli Cedro, Ponchia, Marco e Paolino ad attraversare mezza Europa per ritrovarsi nel deserto in bicicletta al grido di "Erano Aaa...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Ciak-si-mangia!/
Filippo La Mantia
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? La poppata. Se uno nasce e cresce sano lo deve alla poppata. Per me se un uomo ha un buon rapporto con le donne è perchè ha ricevuto una buona poppata. Così come la mamma ti nutre, oggi il cuoco - che è un po' come una mamma -  deve nutrire chi lo viene a trovare.   ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Filippo-La-Mantia/
Ratatouille
Remy è un ratto.. ma come pantegana è decisamente atipica. Questo topo non solo ha un olfatto stupefacente ma anche un talento fenomenale per la cucina e una venerazione per Auguste Gusteau il più famoso chef di Francia il cui motto è "chiunque può cucinare". Remy vive nella soffitta di una casa di campagna insieme ...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Ratatouille/
David Chang
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? Risale a quando avevo cinque anni. Era il mio compleanno, ho detto a mio padre che avrei voluto dei "blue crabs" bolliti, non sò nemmeno io perchè. (ndr.: sono piccoli granchi tipici della Chesapeake Bay in Virginia)  E poi ho cercato di cuocerne uno con l'acqua bollente...
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Essere Bio
Lo ammetto: sono una “pallosa ambientalista”, o almeno ci provo. Cerco di seguire le regole del vivere sostenibile quanto più posso e riesco. Ad esempio non compro le fragole spagnole o i kiwi neozelandesi quando nel Lazio crescono kiwi ottimi con ridotto impatto ambientale e con meno “porcherie” (come direbbero l...
http://mondorosashokking.com/MRworking/Essere-Bio/
Agata Parisella
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? Il ricordo della cucina di mia nonna, che si chiamava Agata, come me. La cucina era uno spazio in cui la donna di casa passava più ore, cucinare era un rito quotidiano dove i sughi e le carni erano cotte a fuoco basso e senza fretta. Avrò avuto 10 anni quando feci per la p...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Agata-Parisella/
A New York City piace Brindiamo! Intervista a Ornella Fado
Ornella Fado e' l’ideatrice, produttrice e presentatrice del programma televisivo Brindiamo! In onda sul canale NYC TV Life eè molto seguito dal pubblico newyorchese perché da’ loro la possibilità di conoscere i migliori chef e ristoranti italiani della Grande Mela, e non solo…Infatti, dopo quattro anni di vita del ...
http://mondorosashokking.com/Facce-da-piccolo-schermo/A-New-York-City-piace-Brindiamo!-Intervista-a-Ornella-Fado/
Un tocco di zenzero.. amore, storia e cucina.
George Carraface – Fanis – è un famoso astronomo - gourmand che insegna all'università di Atene. Come gli diceva sempre da bambino il saggio nonno Vassilis – "La parola gastronomo racchiude la parola astronomo e in quanto tale le sue lezioni di astronomia prevedevano l'uso delle spezie". L'accostamento tra queste du...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Un-tocco-di-zenzero---amore--storia-e-cucina-/
Cristina Bowerman
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? Mio padre e il croccante di nocciola. In casa nostra c'era un marmo molto grande a mo' di tavolo, che separava il soggiorno dalla cucina. Mia madre è stata una delle prime a fare la cucina all'americana. Tutti noi bambini ci mettevamo dietro il tavolo e lo guardavamo con...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Cristina-Bowerman/
Un SOS per bambini bisognosi
Sos Bambini onlus nasce da un'esperienza compiuta nel 2004 presso il Centro per l'infanzia di Sighet (Romania) per bambini in difficoltà. Da questa avventura cresce la volontà di fondare un’associazione per fare qualcosa di più concreto e continuativo. Per farci spiegare meglio di che cosa si tratta abbiamo intervis...
http://mondorosashokking.com/Charity/Un-SOS-per-bambini-bisognosi/
Antonello Colonna
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? E' la sfoglia che faceva mia madre. Sono figlio d'arte, quindi quando sono nato i primi odori che ho cominciato ad annusare erano quelli della sfoglia, la pasta all'uovo fatta in casa. Dai racconti che mi fanno i miei sembra che io sia "nato e cresciuto su un sacco di fa...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Antonello-Colonna/
Nazzareno Menghini
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? Ero piccolino e mia mamma che è bravissima a fare la pasta in casa mi cucinava la chitarrina che era un classico - noi siamo abruzzesi - oppure i ravioli di ricotta.   Qual è la caratteristica principale del tuo carattere? Difetto o pregio? (ndr.: ride) La testardagg...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Nazzareno-Menghini/
Chi di voi è un gasista?
In Italia attualmente si contano 600 g.a.s. uniti in una rete gestita da persone che credono che la qualità della vita e del nostro ambiente, per cambiare, possa e debba partire dalla tavola. Facili retoriche escluse, la nostra società è dominata dal consumismo e dallo spreco. Ogni giorno sono buttate 4mila tonnella...
http://mondorosashokking.com/Charity/Chi-di-voi-è-un-gasista--/
Franco Aliberti
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? Ce ne sono tanti. Uno che possa riassumere il mio percorso è sicuramente la mozzarella. Io sono Campano e ricordo che da piccolo mio papà mi portava a mangiare la mozzarella nei caseifici, dove era freschissima, con il latte che ancora colava. Qual è la caratteristica princip...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Franco-Aliberti/
Consolle Rosa Shokking con Monika Kruse dj
Monika Kruse è nata a Berlino, cresciuta a Monaco e oggi è tornata a vivere nella capitale tedesca. In consolle predilige il genere techno, funky, house, fino al minimal. Suona principalmente al Panoramabar/Berghain di Berlino e al Fuse di Bruxelles. Quando è in consolle dice di essere molto concentrata e felice e...
http://mondorosashokking.com/Consolle-Rosa-Shokking/Consolle-Rosa-Shokking-con-Monika-Kruse-dj/
Le basi del buon bere
Oggi vi scrivo per segnalare un’iniziativa che mi vede coinvolto in prima persona: Il corso di degustazione ed abbinamento tra vino e cibo che terrò nel mese di febbraio nella nuova sede di Milanovino in via Savona 7 a Milano. Innanzitutto voglio specificare che si tratta di un corso base aperto a chiunque ab...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Le-basi-del-buon-bere/
La Carbonara.. Mission almost impossibile
Ci sono abbinamenti semplici e tradizionali che riescono sempre bene ed è fin troppo facile parlarne, oppure possiamo trovare abbinamenti più complicati che ci costringono a spremerci le meningi prima stappare un bottiglia.Un abbinamento poi può essere reso più complesso da uno chef estroso che unisce molti ingredienti...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/La-Carbonara---Mission-almost-impossibile/
Enrico "Chicco" Cerea
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Una torta di cornetti in sfoglia preparata da mio papà quando ero ragazzino, e un minestrone di verdura di cui ricordo ancora il profumo adesso.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?A parte quando mi arrabbio.. la pacatezza!Qual è l'ingrediente che usi di più i...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Enrico--Chicco--Cerea/
Igles Corelli
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il gnocco fritto.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Tranquillo, quieto e positivo.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Le erbe aromatiche, un po’ tutte.E quello che cerchi di usare il meno possibile?Il coriandoloQuando non cucini qual è la tua attiv...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Igles-Corelli/
Alvin Leung
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Mi è sempre piaciuto mangiare fin da quando ero piccolo, quindi il primo ricordo è talmente lontano che forse l'ho dimenticato. Sono cresciuto in Canada assaporando un mix tra la cucina occidentale e quella cinese. Molti grandi Chef sono stati ispirati dalla cucina delle loro ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Alvin-Leung/
Manolo De La Osa
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?L'aglio, aglio crudo, arrosto e frittoQual è la caratteristica principale del tuo carattere?"Amable", e simpatico.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Questo è più complicato, è difficile. Per esempio mi piace molto l'aglio. Io vengo da  un paese dove si coltiva aglio...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Manolo-De-La-Osa/
Alex Gares
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Mia madre menziona sempre un'anatra che ho cucinato per lei quando avevo undici o dodici anni. Non sapevo ancora che sarei diventato uno chef, ma questo è sicuramente il mio primo ricordo, insieme ai biscotti che preparava la mia nonna.Qual è la caratteristica principale del t...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Alex-Gares/
Daniel Patterson
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Essere in cucina con mia nonna e aiutarla a cucinare. I suoi genitori erano russi e lei era nata poco tempo dopo il loro arrivo in america, quindi cresciuta con la tradizione della cucina dell'Europa dell'est. Le piaceva cucinare dei piatti molto elaborati e usava moltissimo i...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Daniel-Patterson/
Simone Padoan
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il Caffè latte. Il latte da piccolo era o con un po' di caffè o con la farina di carruba, che sembra un po' latte e nesquik..Tempo fa ho proposto un salame di cioccolato che invece del cacao era fatto con la farina di carruba, strepitoso!Qual è la caratteristica principale del...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Simone-Padoan/
IMAFestival. Il Cibo e la migrazione nelle parole di Simone Tomassini
Karin: Se dovessi scrivere un testo su un migrante, come lo penseresti?Simone: Il titolo potrebbe essere "Via vai di emozioni" perché credo che una persona che abbandona la propria terra per andare in un posto sconosciuto lascia delle emozioni in quel posto per trovarne e sentirne altre nell'altro. K: Qual è il piatto ...
http://mondorosashokking.com/Shokking-Music/IMAFestival--Il-Cibo-e-la-migrazione-nelle-parole-di-Simone-Tomassini-/
Sat Bains
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Essere seduto intorno alla tavola. Per la cultura indiana il rito dello stare a tavola è molto importante, è insito nella nostra natura. Condividere il cibo in famiglia è probabilmente il mio primo ricordo.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?MonelloQual è l'i...
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Gianluca Fusto
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?I gnocchi della mammaQual è la caratteristica principale del tuo carattere?Espansivo, ma proprio un pochino.. poco poco (ndr.: ride)Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Il CioccolatoE quello che cerchi di usare il meno possibile?Il peperoncinoQuando non cucini qual è ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Gianluca-Fusto/
Elena Perdomini e la Cantina Podere San Giorgio
L’antica torre merlata, che spicca nell’ampio podere in cui sorge anche la cantina, è riconducibile al 1500, quando la terra era di proprietà dei Marchesi Sauli di Genova, e la rende oggi una delle più antiche realtà vitivinicole della regione. L’Azienda è stata acquistata dalla famiglia Perdomini, originari di Milano,...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Elena-Perdomini-e-la-Cantina-Podere-San-Giorgio/
Salvatore Gelsi: A tavola con Hitchcock
Per capire quale rapporto avesse con il cibo Alfred Hitchcock bastava guardarlo!Il maestro della suspense era certamente un ghiotto gourmand oltre che un abile gourmet. Gli aneddoti si sprecano ed è difficile distinguere la realtà dalle leggende metropolitane. Si narra che il sangue nella famosa scena della doccia in "...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Salvatore-Gelsi:-A-tavola-con-Hitchcock/
Marzia Cordini e le Cantine Francesco Montagna
Cantine Francesco Montagna è stata una delle prime aziende produttrici dell'Oltrepò Pavese, presente dal 1895 a Broni, un antico borgo di grandi origini vinicole.Dopo aver rilevato l'attività dai proprietari originari nel 1974 la famiglia Berté Cordini prosegue il progetto enologico sui 20 ettari vitati che compongono ...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Marzia-Cordini-e-le-Cantine-Francesco-Montagna/
Dainty Doll Dj in Consolle
Line June Matyszciak, in arte Dainty Doll, è nata e vive a Copenhagen, in Danimarca.In consolle suona il genere Tech House, House e Techno. Per lei non c'è sensazione più bella che suonare per il suo pubblico. I suoi portafortuna sono i magici cd o Iaptop che utilizzo nelle sue serate. L’attore che ama di più è Johnny ...
http://mondorosashokking.com/Consolle-Rosa-Shokking/Dainty-Doll-Dj-in-Consolle/
Cesare Battisti
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Latte e biscottiQual è la caratteristica principale del tuo carattere?Sono ansiosoQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Il risoE quello che cerchi di usare il meno possibile?Prodotti preconfezionati, prodotti scarsi.Quando non cucini qual è la tua attività preferita?Va...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Cesare-Battisti/
Giuseppe Rambaldi
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Latte e nesquikQual è la caratteristica principale del tuo carattere?Sono una persona che sa ascoltare e sono una persona umile.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Il lime.. Io sono lime dipendenteE quello che cerchi di usare il meno possibile?Lo zucchero, anche se s...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Giuseppe-Rambaldi/
Viviana Varese
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il mio primo ricordo forte è una granita di tea che mangiavo da bambina, la faceva Salvatore del bar a Maiori con il sorbetto di limoni di AmalfiQual è la caratteristica principale del tuo carattere?La solaritàQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?L'amoreE quello che c...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Viviana-Varese/
Nel mio giardino zen coltivo solo geishe
Primo, il Giappone non è un’isola ma un arcipelago; secondo, le geishe non rappresentano quel genere di donne che, nell’immaginario collettivo, con una traslitterazione gergale arbitraria, definiamo… prostitute, per non cadere in volgarità! Obtorto collo ho dovuto ricredermi su questi due supposti dogmi mentre mi invol...
http://mondorosashokking.com/Guru-Meditation/Nel-mio-giardino-zen-coltivo-solo-geishe/
In visita alle Cantine Montagna. Il racconto della degustazione
Una soleggiata e calda giornata di fine settembre in un contesto sicuramente all'altezza delle aspettative: ecco il primo incontro in cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking, tenutosi sabato 24 settembre presso le Cantine Francesco Montagna a Broni, in provincia di Pavia. Marzia Cordini ci ha accolto calorosamente n...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/In-visita-alle-Cantine-Montagna--Il-racconto-della-degustazione/
Marco Stabile
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?La prima volta che ho aiutato mia mamma con una pasta lievitata, che ho mangiato cruda.. e dopo l'ho pagata cara!Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Un po' di "lunatismo". Sono calmo di natura, ma anche eccitato e arrabbiato in certi momenti. Però è tutto gui...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Marco-Stabile/
Niko Romito
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?La salsicciaQual è la caratteristica principale del tuo carattere?Determinato, timido, preciso - per quanto riguarda il mio lavoro e non per altro - emotivo.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Prima era l'olio d'oliva, adesso un pò tutti, non c'è un ingrediente princ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Niko-Romito/
Antonino Cannavacciuolo
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?La pizza del fornoQual è la caratteristica principale del tuo carattere?Buono.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Tutti, ma in assoluto l'olio.E quello che cerchi di usare il meno possibile?Evito gli ingredienti non seri, che hanno solo il nome da ingredienti, ma ing...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Antonino-Cannavacciuolo/
Vivi Bistrot, l’idea imprenditoriale di Daniela e Cristina
Vivi Bistrot® è stato fondato da due mamme imprenditrici, Daniela Gazzini e Cristina Cattaneo, accomunate dal sogno di creare anche in Italia luoghi di ristoro nei parchi pubblici, riproponendo così un modello di business già presente in Nord Europa.Immerso nel parco di Villa Doria Pamphili, ViVi Bistrot è un fienile d...
http://mondorosashokking.com/MRworking/Vivi-Bistrot--l-idea-imprenditoriale-di-Daniela-e-Cristina/
Chef per una sera: da Cacio e Pepe lo scrittore Federico Tavola
L’incontro fra buon cibo e buoni libri (ma anche film e produzioni teatrali) è il filo conduttore degli eventi di Chef per una sera. Dopo Carlo A. Martigli e il suo 999 L’ultimo custode, con il quale la rassegna si è aperta il 28 settembre scorso (proseguirà con altri ospiti fino alla primavera del 2012), il prossimo 8...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Chef-per-una-sera:-da-Cacio-e-Pepe-lo-scrittore-Federico-Tavola/
Cristina Bottigella ci racconta del primo centro per donne in Palestina
Nel cuore della Città Vecchia di Nablus una scuola di cucina  verrà aperta e gestita da sole donne, con l'obiettivo di insegnare le specialità palestinesi ai turisti buongustai.Ma non è solo questo. La scuola infatti è parte di un progetto ben più ampio che si è già concretizzato in un centro sociale e culturale: Bait ...
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L'Istituto di Orientamento allo Spettacolo e Arti Visive al Cinecibo
OSA – Istituto Europeo di Orientamento allo Spettacolo e Arti Visive e CINECIBO (Festival Internazionale del Cinema a tema gastronomico), domenica 27 novembre, dalle ore 16.30 alle 18.30, presso il Centro Congressi Ariston di Paestum (SA), terranno il seminario dal titolo “Lavorare nel Cinema: a chi rivolgersi. L’impor...
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Essenze Vegane di Carlotta Trumino e Patrizia Baggio
Nessuna voglia di cucinare e avete amici a cena? Oppure volete organizzare un incontro romantico ma rimanere nella privacy della vostra casa senza dover attaccarvi ai fornelli? Vi piace l’idea di proporre un menù alternativo per stupire gli invitati? Carlotta e Patrizia saranno le vostre Chef Vegane (e BIO) a domicilio...
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Soul Kitchen. Cibo per l'anima di improbabili gourmand
Amore, sesso, qualche guaio e un po' di ironia sono tra gli ingredienti preferiti degli autori di commedie. Se aggiungiamo musica e alta cucina il risultato finale sarà Soul Kitchen - Premio Speciale della Giuria al Festival del Film di Venezia nel 2009 - dove uno degli sceneggiatori – Fatih Akin -  è anche il regista ...
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Enrico Bartolini
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Una marea, ma il primissimo sono i frollini allo zucchero di canna.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Serafico.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Olio Extravergine.E quello che cerchi di usare il meno possibile?I lamponi, perchè ho esagerato!Quand...
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Marco Bianchi e il Talismano del mangiar sano
Le festività natalizie ci hanno sicuramente provato nel fisico (e per chi ha esagerato con l’alcol, anche nello spirito) e stiamo già pensando a quale dieta seguire o come smaltire i chili che sicuramente abbiamo preso tra un piatto di cotechino con le lenticchie e una fetta in più di pandoro. Ma se invece che seguire ...
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Milano Food & Wine Festival 2012
Anche quest'anno si avvicina quella che per me, grazie al lavoro di Paolo Marchi e di tutti i suoi collaboratori, è la settimana preferita della winter season!Mancano pochi giorni all'inizio dell'edizione 2012 di Identità Golose  che festeggia l'ottavo compleanno. Per rendere questa settimana speciale ancora più gustos...
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Marion Lichtle
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Come per tutti, i miei primi ricordi risalgono all'infanzia. Mia madre è tedesca e ha conservato le tradizioni natalizie tedesche che sono sempre state molto importanti a casa nostra. Insieme a lei, un mese prima del Natale cominciavamo a preparare biscotti tedeschi, quelli a ...
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Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Alessandro: Mi emoziono un po' a dirlo. Sicuramente con mio fratello. Quando i nostri genitori erano fuori per lavoro, lui che aveva 8 anni più di me cucinava per me. Tra le tante cose ricordo il pane con le spezie e lo zucchero.Fabio: Quando la famiglia si riuniva tutta insie...
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Rue de Delices. Prelibatezze francesi a casa vostra!
Agnés Brethez, in Sirizzotti, ha lasciato Bordeaux sette anni fa e si è trasferita per amore a Cesena. Dopo essersi presa un po’ di tempo per ambientarsi (cosa che è avvenuta molto presto, in quanto i due paesi hanno in comune la predisposizione ai piaceri della tavola) ha deciso di far conoscere agli italiani le preli...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Rue-de-Delices--Prelibatezze-francesi-a-casa-vostra!/
Le eccellenze calabresi al Festival del Cinema di Berlino
A cura di Ilaria Marino - www.ilmetropolitano.itL’Orso d’Oro ai fratelli Taviani chiude, come sommo riconoscimento, una serie di eventi collaterali al Festival, che è, com’è noto, uno dei più importanti eventi dedicati alle cinematografie provenienti da tutto il mondo; questo stesso ambito ha visto protagoniste tutte l...
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Dj Miss Kelly Marie in consolle rosashokking
Miss Kelly Marie vive in Inghilterra. In consolle suona house, soulful, chillout e lounge. In questo periodo è a “tutto live”, si è infatti esibita di recente al Nikki Beach di Miami, poi al tour di Hed Kandi e al El Divino di Ibiza. Del suo lavoro ama in particolare il modo in cui la musica riesce a unire le persone: ...
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A tu per tu con la Donnavventura Chiara Babilani
La sigla del programma “Donnavventura”, Somewhere Over The Rainbow di Israel Kamakawiwo'Ole, ad un certo punto recita: «...And I think to myself “What a wonderful world!”» ossia: «...Penso tra me e me “Che mondo meraviglioso!”».Il verso citato, oltre a essere parte di una bellissima canzone, è un pensiero che costantem...
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Accursio Capraro
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?La pasta al pomodoro e basilico, avrò avuto 3 o 4 anni. Ma anche la fetta di pane come aperitivo che mi lasciavano intingere nel sugo di pomodoro.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?La serenitàQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?L'olio extra vergine...
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Christian e Manuel Costardi
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Christian: Il dolcefornoManuel: dei bignè frittiQual è la caratteristica principale del tuo carattere?C: Espansivo, simpatico e casinistaM: bravo, timido e casinistaQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?C: Il risoM: il burroE quello che cerchi di usare il meno possibil...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Christian-e-Manuel-Costardi/
Loretta Fanella
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Avevo undici anni, mia madre stava facendo il ragout e io pensavo alla paura, una volta diventata a mia volta moglie e mamma, di non saper cucinare.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?L'umiltà, e la passione che si vede in quello che faccio.Qual è l'ingredien...
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Marta Grassi
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Un ricordo brutto, perchè io ho sempre mangiato molto poco e mia madre mi rincorreva con i piatti pieni cercando di convincermi.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Essere solare.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?La farina.E quello che cerchi di us...
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Villa Dianella Fucini. Veronica Passerin d’Entreves ci racconta di… Vini
Villa Dianella Fucini, situata a Vinci, Firenze, nasce nel ‘600 come casino di caccia (Dianella deriva infatti da Diana, la dea della caccia) della famiglia de Medici, ma è stata anche dimora del poeta Renato Fucini (da cui prende la seconda parte del nome), dove vi compose molte delle sue opere, citandola anche più vo...
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Il Balubà e la sua cucina etnica a IMAFestival
Ciao Raffaele, è da poco trascorso il compleanno del Balubà Caffè – Restaurant. Quando e da chi è nata l’idea di aprire questo locale?L’Idea di aprire un posto come il Balubà risale ai tempi in cui ero un ragazzo, e ha preso forma a fine 2010. Semplicemente, una volta trovata la location ideale, mi sono messo in contat...
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Diet to Go.. la dieta dei veri gourmand in tour a Milano
Anche se il clima sembra più autunnale che primaverile, l'estate si avvicina e con lei la tanto temuta prova costume. E' stagione di diete e, nella frenesia della corsa contro il tempo, non sempre è semplice scegliere quella giusta, soprattutto perchè è facile incappare nell'errore che abbiamo fatto tutte almeno una vo...
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Riff Awards 2012
Il 20 aprile, con l’assegnazione dei Riff Awards 2012, si è conclusa l’XI edizione del Rome Independent Film Festival, la kermesse cinematografica che ha presentato - al Nuovo Cinema Aquila e alla Casa del Cinema di Roma - oltre 120 opere in concorso, tra lungometraggi, cortometraggi e documentari provenienti da circa ...
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Gli affetti collaterali di Eliselle e Francesca Scotti
Quando vi hanno proposto di far parte delle autrici di Affetti Collaterali, quale è stato il vostro primo pensiero sul progetto?Franesca: Ho pensato che avrei avuto l’occasione per scrivere un nuovo racconto e per leggerne altri. Divertente!Eliselle: Un progetto interessante: avevo già partecipato a parecchie antologie...
http://mondorosashokking.com/Dalla-Libreria-Rosa-Shokking/Gli-affetti-collaterali-di-Eliselle-e-Francesca-Scotti/
Sushi mania. I vini da abbinare alla cucina giapponese
La cucina giapponese fonda le proprie basi su una raffinata estetica legata sia al cibo sia al modo di servirlo, tanto da scaturire spesso in un minimalismo quasi ostentato. Ecco che allora l’abbinamento del vino diventa una forma artistica, tesa a creare un equilibrio non solo gustativo ma anche visivo. Diventa quindi...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Sushi-mania--I-vini-da-abbinare-alla-cucina-giapponese/
Heather Jones e i suoi abiti da sposa caraibici. La storia e l'intervista
Ho avuto modo di scoprire e ammirare gli abiti da sposa di Heather Jones in occasione della seconda edizione di Unconventional Wedding District, organizzato da Sabrina Gambato di Ti Amo Ti Sposo, insieme a Vittorio Castelli di My Events, lo scorso giovedì al Just Cavalli di Milano.Quindi mi sono rivolta all’ideatrice d...
http://mondorosashokking.com/Mode-e-Tendenze/Heather-Jones-e-i-suoi-abiti-da-sposa-caraibici--La-storia-e-l'intervista/
Alessia Daneluzzi e la cantina Savian
L’azienda Savian nasce nel 1925 quando un appezzamento di 4 ettari di terra venne affidato a Marco Savian, futuro fondatore dell’azienda, di ritorno dalla prima Guerra Mondiale. Da qui la tenacia, l’impegno quotidiano nella lavorazione della terra, ma anche la dedizione e la determinazione, hanno posto le basi per quel...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Alessia-Daneluzzi-e-la-cantina-Savian/
Le Grand Fooding 2012 - Pelle all'Arrabbiata
Avete assaporato la  “Prima edizione extra vergine” e vi siete gustati la seconda edizione con il “Trionfo dello Spaghetto Gigante”?Ve le siete invece perse perchè erano "sold out" quando vi siete decisi?In entrambi i casi vi restano un paio di giorni per aggiudicarvi gli ultimi biglietti rimasti e non mancare all'ediz...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Le-Grand-Fooding-2012---Pelle-all'Arrabbiata/
Verdure crude, verdure cotte
Lo stile di vita che conduciamo, i cibi sempre meno naturali che mangiamo e l’inquinamento a cui siamo costantemente sottoposti, ci portano spesso a soffrire di disturbi a livello di stomaco, intestino e non solo. Per i problemi a livello intestinale è consigliata la verdura cruda, in quanto rafforza l’intestino contra...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Verdure-crude--verdure-cotte/
L’essenza del crudo. Oltre 180 ricette crudiste, vegan e biologiche
Siamo ciò che mangiamo. E proprio per questo motivo dovremmo seguire di più la nostra alimentazione e selezionare con attenzione quello che immettiamo nel nostro corpo. Perché da qui dipende la nostra salute. Fisica e mentale. Tra le molte diete che ci vengono proposte ce n’è una particolarmente attenta all’effetto che...
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Dove andiamo in pausa pranzo. Il Blog
Luca, Elisa, Sara e Annamaria sono quattro colleghi di lavoro che per anni hanno condiviso gioie e dolori delle pause pranzo in una città come Milano dove, si sa, esistono infinite possibilità di scelta quando si tratta di cibo. Quindi, alla fin fine, dove andare? Ma, soprattutto, cosa aspettarsi? Loro hanno deciso di ...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Dove-andiamo-in-pausa-pranzo--Il-Blog/
Andrea Pellizzari goes to London. For IMAFestival
Ciao Andrea! Partiamo dal principio, ossia dalla radio. Ci vuoi raccontare qualcosa del tuo esordio come dj?In effetti io nasco come dj. Il mio sogno, la mia grande passione fin da ragazzino è sempre stata la radio. Ho nove anni quando entro per la prima volta nello studio di una radio privata e a quindici comincio a l...
http://mondorosashokking.com/Shokking-Music/Andrea-Pellizzari-goes-to-London--For-IMAFestival/
Intervista a Chiara Zago dell’Azienda Agricola Luigino Zago
L’azienda agricola Luigino Zago sorge lungo il fiume Piave. Da sempre è dedicata all’attività agricola, ma è solo con l’arrivo di Luigino che si specializza nella coltivazione della vite. Una grande passione, quella che traina le persone che si dedicano all’azienda e che porta alla scelta di offrire un prodotto derivan...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Intervista-a-Chiara-Zago-dell-Azienda-Agricola-Luigino-Zago/
Anita Shanti dj in consolle
Anita Shanti è nata in Kazakistan e vive in India, a Goa. In consolle suona i generi electro, techno, trance, progressive trance e psy-trance. Vive ogni dj-set con grande felicità: “Quando vedo tutta quella gente divertirsi e ballare, provo come la sensazione di essere tutti connessi in un’unica energia!”. I portafortu...
http://mondorosashokking.com/Consolle-Rosa-Shokking/Anita-Shanti-dj-in-consolle/
In ricordo di Agota Kristof
Ricordiamo con queste parole, a un anno della sua scomparsa, avvenuta il 27 luglio 2011, la scrittrice ungherese Agota Kristof. Era nata nel 1935 a Csikvand, “un paesino privo di stazione, di elettricità, di acqua corrente, di telefono, con una sola strada, nessun marciapiede, fango dappertutto e immensi campi di mais ...
http://mondorosashokking.com/La-Personaggia/In-ricordo-di-Agota-Kristof/
Nuovi orizzonti dell’abbinamento cibo-vino di Claudio Modesti
Chi pensava di sapere già tutto sull’abbinamento cibo-vino si dovrà ricredere. Nuovi Orizzonti dell’abbinamento cibo-vino e il declino della barrique offre infatti una visione innovativa in merito alla conoscenza del vino.Claudio Modesti, avvalendosi dei suoi studi di Chimica e di parametri prettamente scientifici, rip...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Nuovi-orizzonti-dell-abbinamento-cibo-vino-di-Claudio-Modesti/
Davide Scabin
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Gli agnolotti della nonna.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Testa di *****Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Non c'è un ingrediente particolare, ma la cucina del Combal non si mette in moto se non c'è il brodo.E quello che cerchi di usare il meno...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Davide-Scabin/
FOOD - Riflessioni sulla Madre Terra, l'agricoltura e l'alimentazione
E' stato presentato oggi, martedì 16 ottobre ’12, presso Palazzo Isimbardi a Milano, il progetto internazionale FOOD - Riflessioni sulla Madre Terra, l'agricoltura e l'alimentazione, in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione (che coincide con l'Anniversario della creazionedella FAO - Food and Agricolture ...
http://mondorosashokking.com/Fresca-Di-Giornata/FOOD---Riflessioni-sulla-Madre-Terra--l'agricoltura-e-l'alimentazione/
What a pity! Il Burlesque sotto la Mole
L’Associazione culturale “Vena Artistica” ha il piacere di presentare una serata particolare e molto fashion il cui titolo è veramente stuzzicante: What a pity!Non vorrei svelarvi nulla, ma solo per incuriosirvi un po’ vi parlo degli organizzatori dell’evento.L’Associazione Culturale “Vena Artistica” è una “famiglia” d...
http://mondorosashokking.com/Vestite-da-Dea/What-a-pity!-Il-Burlesque-sotto-la-Mole/
Ratatouille
Cosa assolutamente non vorreste mai vedere all'interno della cucina di un ristorante tre stelle? Un ratto! Se pero' il ratto, protagonista di uno straordinario film d'animazione, fosse il geniale cuoco Remy e inventasse la più straordinaria versione del tipico piatto vegetariano francese Ratatouille cosa pensereste? La...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Ratatouille-/
La fabbrica di cioccolato e le barrette di Willy Wonka
La fabbrica di cioccolato di Willy Wonka produce meravigliose leccornie per adulti e piccini, ma nessuno sa veramente cosa accada al suo interno. Solo 5 bambini fortunati potranno trovare il biglietto d'oro e avere la possibilità di esplorarla.Proprio come nelle migliori avventure l'unico a sopravvivere all'avventura e...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/La-fabbrica-di-cioccolato-e-le-barrette-di-Willy-Wonka/
L’orto di Malaika, una mostra fotografica per la Tanzania
Lunedì vi abbiamo parlato della manifestazione florovivaistica Ninfeamus, che si terrà il 20 e il 21 aprile 2013 presso Villa Borromeo Visconti Litta di Lainate, in provincia di Milano.All’interno di questo evento sono presenti numerose installazioni e mostre, tra le quali spicca quella intitolata L’orto di Malaika, pa...
http://mondorosashokking.com/Charity/L-orto-di-Malaika--una-mostra-fotografica-per-la-Tanzania/
E' in arrivo la Milano Food Week
Ieri, mercoledì 24 aprile, presso il De'Longhi Group Official Store di Via Borgogna a Milano, si è tenuta la presentazione del prossimo grande evento che coinvolgerà l'intera città di Milano, la Milano Food Week.La Kermesse, che si terrà per questa V Edizione dal 17 al 25 maggio, è stata annunciata in una cornice dove,...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/E'-in-arrivo-la-Milano-Food-Week/
Imaf Chefs' Cup: nasce il primo Cooking Show ispirato all’arte
Su Mondo Rosa Shokking abbiamo più volte parlato di IMAFestival, l’evento internazionale dedicato al cibo d’autore e alle arti: forte del successo delle prime due edizioni, il festival rinnova la propria formula e presenta un nuovo progetto. 1° tappa - Roma - L’Olimpo Roof Restaurant dell’Hotel Bernini BristolDal 15 ma...
http://mondorosashokking.com/Extras/Imaf-Chefs'-Cup:-nasce-il-primo-Cooking-Show-ispirato-all-arte/
Le corde dell'Anima 2013
Dal 31 maggio al 2 giugno Cremona ospiterà la  IV Edizione del Festival Le corde dell'Anima, che si conferma ancora una volta come uno degli appuntamenti più interessanti tra le rassegne culturali in Italia.Lo scorso anno i visitatori sono stati ben sessantamila, e con la naturale speranza che per il 2013 l'affluenza s...
http://mondorosashokking.com/La-Sbirciatina/Le-corde-dell'Anima-2013/
Torna MoRe Museum con l’acquisizione di nove progetti artistici
Vi avevamo già parlato di MoRe, una galleria digitale unica, dedicata ad esposizioni temporanee, interventi critici e approfondimenti sul tema del “non realizzato”. La promessa, a un anno dall’inaugurazione, è proprio quella di rinnovare questo appuntamento con l’arte contemporanea del XX e XXI secolo – e con gli ideat...
http://mondorosashokking.com/L'Arte-Di-Vista-Da/Torna-MoRe-Museum-con-l-acquisizione-di-nove-progetti-artistici/
A tu per tu con la chef Rosanna Marziale
Rosanna Marziale è una delle chef italiane più famose nel nostro Paese e nel mondo, grazie all'amore e alla passione che mette in ogni suo piatto, rivelando una dedizione verso l'eccellenza culinaria che deriva dalla genuinità delle materie prime scelte nonché dall'attaccamento verso le tradizioni gastronomiche della s...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/A-tu-per-tu-con-la-chef-Rosanna-Marziale/
Vis à vis con lo chef Stefano Cerveni
Lo chef stellato Stefano Cerveni, come ci racconta nell'intervista, ha acquisito buona parte delle sue conoscenze culinarie sul campo, anche se i numerosi viaggi e la possibilità di poter usufruire degli insegnamenti da parte di personaggi come Gualtiero Marchesi o Heinz Beck hanno dato un sostanziale contributo alla s...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Vis-à-vis-con-lo-chef-Stefano-Cerveni/
Una chiacchierata con gli chef Piergiorgio Siviero e Paolo Cappuccio
PIERGIORGIO SIVIERO è un altro giovane chef nel cui curriculum spiccano varie esperienze con i grandi della ristorazione, non solo italiana, come quella a Il Luogo di Aimo e Nadia, ma soprattutto nelle cucine Oltralpe, in particolare i quattro anni trascorsi a Parigi e Montecarlo, nei ristoranti pluristellati di sua ma...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Una-chiacchierata-con-gli-chef-Piergiorgio-Siviero-e-Paolo-Cappuccio/
Gli chef Igles Corelli e Vincenzo Di Grande. L'intervista
Igles Corelli, classe 1955, è uno di quegli chef che colleghi ed esperti del settore definiscono, indiscutibilmente, un “maestro” della cucina italiana d’autore, e non solo per gli innumerevoli riconoscimenti ricevuti nel corso della sua lunga carriera. Infatti, a partire dagli anni ’80, quando giovanissimo si è trovat...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Gli-chef-Igles-Corelli-e-Vincenzo-Di-Grande--L'intervista/
Da blogger a scrittori
Tecnologia, computer, internet, blog, forum e social network fanno ormai parte della nostra quotidianità e coinvolgono praticamente tutte le fasce di età. In rete ciascuno di noi può stare in contatto con gli amici, condividere le proprie opinioni e le proprie passioni, cercare informazioni e risposte alle proprie doma...
http://mondorosashokking.com/Oh-Mamma/Da-blogger-a-scrittori/
Gianluca Mech e la Dieta Tisanoreica
Ciao Gianluca e benvenuto sulle pagine di Mondo Rosa Shokking.Tu hai ideato e sviluppato un metodo di dimagrimento e mantenimento del peso chiamato Protocollo Globale Tisanoreica. Di cosa si tratta e su quali principi si basa?Il metodo Tisanoreica è un protocollo per la riduzione del peso che io definisco “dieta fito-c...
http://mondorosashokking.com/MRBeauty/Gianluca-Mech-e-la-Dieta-Tisanoreica/
L’arrivo del Royal Baby
Del Royal Baby sappiamo che si è fatto attendere a lungo, visto che per settimane si è detto che la data presunta del parto fosse il 13 luglio; sappiamo in quale clinica e a quale ora precisa è venuto al mondo; sappiamo che papà William ha assistito al parto restando sempre vicino a mamma Kate.Ma per tutte queste infor...
http://mondorosashokking.com/Oh-Mamma/L-arrivo-del-Royal-Baby-/
A tu per tu con Francesca Gonzales
In Italia l’amore per il cibo è una passione comune a tanti e i blog di cucina sono migliaia.Tra i foodblogger ce ne sono alcuni davvero capaci, interessanti e con grandi doti comunicative e tra i tanti, qualcuno spicca in modo particolare e riesce a compiere un salto di qualità, facendosi apprezzare non solo sul web m...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/A-tu-per-tu-con-Francesca-Gonzales/
Dj Droolotte Tasha in Consolle
Natasha Chan, in arte Droolotte Tasha, soprannome che ha fin da piccola,è nata in Malesia, a Kuala Lumpur, e oggi vive in Germania. In consolle suona i generi Big Room, Progressive House, Electro House, House, Techno e Trance.Nelle sue serate il suo portafortuna è la Pink UDG CD Bag, una custodia per cd che le ha regal...
http://mondorosashokking.com/Consolle-Rosa-Shokking/Dj-Droolotte-Tasha-in-Consolle/
IMAF CHEF'S CUP USA: Rosanna Marziale VS Stefano Cerveni
Gli chef Rosanna Marziale e Stefano Cerveni pensavano di averla fatta franca e di dover disputare la vittoria contro gli chef americani, non uno contro l'altra. L'associazione EATART, però, in vista della prossima edizione di IMAF CHEFS 2014, che ripeterà lo stesso format portando però i due vincitori a Los Angeles, ha...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/IMAF-CHEF'S-CUP-USA:-Rosanna-Marziale-VS-Stefano-Cerveni/
A tu per tu con Giulia Sbernini
Le webseries sono una novità nel panorama televisivo del nostro Paese, ma dal 26 agosto sul sito di RealTime è arrivata Junk Good, costituita  da dieci mini episodi di pochi minuti ciascuno per presentare altrettanti tutorial che insegnano come poter rendere genuini, ma ugualmente buoni, alcuni cibi tradizionalmente et...
http://mondorosashokking.com/Telenovità-Cinecuriosità/A-tu-per-tu-con-Giulia-Sbernini/
A tu per tu con Martina Liverani
Martina Liverani è autrice del blog Curvy, Foodie, Hungry creato nel 2011 e collabora come freelance con Vogue, Style.it, Casaviva, Sale & Pepe, Dissapore e Huffington Post.Ha scritto "10 motivi per non cominciare una dieta" e a luglio 2013 è uscito il suo romanzo Manuale di cucina sentimentale edito da Baldini & Casto...
http://mondorosashokking.com/Morsi-Dal-Talento/A-tu-per-tu-con-Martina-Liverani/
Italia, patria della buona cucina e di migliaia di foodblogger
La cucina italiana è tra le più amate e ricercate al mondo, un aspetto fondamentale della cultura del nostro Paese.Un amore che è anche un hobby per migliaia di persone: in Italia sono circa 3000 i foodblog (gestiti da donne nella quasi totalità dei casi) e la cucina è il secondo tema più amato e trattato dai blogger d...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Italia--patria-della-buona-cucina-e-di-migliaia-di-foodblogger/
A tu per tu con Maurizio Gilardi
Torni in libreria con Il padrone del quinto senso, la terza avventura di Flavio Grandìa, lo chef investigatore...Sì, dal primo romanzo, Il solco e la vendetta, il tempo è passato e Flavio, ex poliziotto, si occupa del suo avviato ristorante Ma se ghe pensu - a conduzione familiare e con cucina genovese - a Hammerfest, ...
http://mondorosashokking.com/Morsi-Dal-Talento/A-tu-per-tu-con-Maurizio-Gilardi/
Food&Book
Il mondo della letteratura dedicata alla gastronomia e dei fooblogger crescono a vista d’occhio: un fenomeno interessante, da conoscere e approfondire: proprio per questo si terrà dall’8 al 10 novembre a Montecatini Terme “Food&Book”.Questo Festival dedicato ai libri e alla cultura gastronomica, organizzato da Agra Edi...
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Il Cavalibri
Il Cavalibri, un titolo curioso per un blog decisamente originale. Cara Silvia, ci racconti come e quando è nato il progetto?Il progetto originale risale a un paio di anni fa, quando la mia amica Federica Ionta, blogger e giornalista, ha dato vita all’embrionale “Il Cavalibri”. Fagocitata poi dal lavoro e dalla famigli...
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Il Festival dell'Eccellenza al Femminile
E' iniziato lunedì 11 novembre e andrà avanti sino al 25, il Festival dell'Eccellenza al Femminile di Genova.L'VIII Edizione, intitolata Donne di Diritto, è la più grande manifestazione di genere, ideata e diretta da Consuelo Barilari, e gode da quest'anno del patrocinio dell'UNESCO. I temi sono quelli della Legalità, ...
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A tu per tu con Sonia Peronaci
Quello della chef Sonia Peronaci è un volto già molto conosciuto nel mondo culinario italiano e anche nel panorama televisivo. Ma dal 4 novembre lo è ancora di più, grazie all’arrivo del nuovo programma “In Cucina con GialloZafferano” sul canale Fox Life, dal lunedì al venerdì alle 18.50.La chef fondatrice del famosiss...
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Food Tank presenta Christmas Food Village
In attesa della Milano Food Week che si terrà a Maggio, per tutti gli amanti del buon cibo Food Tank ha pensato a un nuovo appuntamento.Il  29 e 30 novembre e il 1° Dicembre, si terrà infatti la prima Edizione del Christmas Food Village!Cornice della Kermesse sarà Cargo, spazio di ben 11.000 mq, allestito per l'occasio...
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Claudio Sadler e il suo Manuale dello Chef
Accendo la tv e su ogni canale, a ogni ora, trovo reality show (e non solo) di cucina. Rimango affascinata ogni sera osservando mani che magicamente creano delle portate esteticamente belle e apparentemente anche buone (ma non sempre, dato che spesso e volentieri giudici famosi e raffinati sputano il cibo ancor prima d...
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Rete Rosa Shokking
Secondo uno studio inglese condotto da una casa cosmetica, le donne trascorrono in media 91 ore ogni anno davanti allo specchio per truccarsi. Nell’arco di tutta la vita, invece, sono circa 3 gli anni che in totale passano a cucinare.Ma quanto tempo dedica l'universo femminile alla navigazione sul web, connettendosi da...
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Cibo e ristoranti. Nuove tendenze
Aumenta negli Stati Uniti, nel Regno Unito, in Australia e in alcuni Paesi del Nord Europa il numero dei “Supper Club”, “Underground Restaurant” o “Hidden Restaurant” che vogliate chiamarli. Si tratta di ristoranti segreti - e spesso clandestini - allestiti in abitazioni private, dove i padroni di casa preparano cene a...
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Venezia nel piatto. Ma che piatto! di Enrica Rocca
Venezia nel piatto è il nuovo libro di Enrica Rocca, chef veneziana con il culto, non solo per il buon cibo, ovviamente, ma soprattutto per le persone e la convivialità. Nata e cresciuta in una casa sempre piena di amici, ha aperto la sua prima scuola di cucina in Sud Africa, dove ha vissuto. Questo libro vuole essere ...
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Papille
Vi piace scrivere e il cibo è per voi fonte di ispirazione? Avete nel cassetto un racconto pieno di sapori? PAPILLE - Fuori menù è il contest letterario che fa per voi.Lo promuove meme publishers, neonata casa editrice digitale, in cerca di opere di narrativa breve che facciano viaggiare i lettori fra le gustose sugges...
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10 Idee Green…
Ogni Capodanno è l’occasione giusta per creare una lista mentale, o da mettere nero su bianco, dei buoni propositi per i dodici mesi che seguiranno… liste che però difficilmente vengono rispettate, lasciando che pigrizia, stress e cattive abitudini abbiano la meglio.La ricetta perfetta per un 2014 da vivere in modo gre...
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All is lost - Tutto è perduto di J.C. Chandor
Un uomo sta navigando nell'Oceano Indiano con la sua barca a vela.Non è particolarmente esperto e una notte, nel mezzo del nulla, la barca impatta contro un container alla deriva.La falla inizia a far entrare molta acqua e danneggia in maniera irreparabile tutti gli strumenti di comunicazione.Inizialmente l'uomo cerca ...
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In arrivo su Real Time due nuovi programmi di cucina
Sarà perché la cucina ed il cibo fanno parte della nostra quotidianità, sarà perché nell’aria c’è voglia di leggerezza e svago, sarà perché cresce la voglia di novità, ma in tv sono sempre più numerosi e sempre più variegati i programmi dedicati alla cucina.Che si tratti di talent o di breve puntate con tanto di ricett...
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MATTEI-DE CESARE: i vincitori della IMAF CHEFS' CUP 2014
A soli sette mesi dalla prima edizione di IMAF CHEFS CUP, che si è chiusa a settembre a San Farncisco, anche la seconda edizione della competizione Internazionale è giunta al termine decretando i suoi due meritevoli vincitori:  ANDREA MATTEI e ISIDE DE CESARE, gli chef che hanno partecipato alla settima tappa della man...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/MATTEI-DE-CESARE:-i-vincitori-della-IMAF-CHEFS'-CUP-2014/
Foodies Festival. Cibo e Cibi a Castiglioncello
Il meraviglioso Castello Pasquini che domina Castiglioncello (LI) nei giorni 25, 26 e 27 aprile farà da cornice al Foodies Festival, manifestazione dedicata al cibo e alle sue tante sfaccettature promossa dal Centro Commerciale Naturale di Castiglioncello.Corsi di cucina, seminari, stand dedicati al cake design, degust...
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Tutte le donne di Peugeot, nasce girlitude.it
Peugeot ha pensato a tutte le donne e ha lanciato “Girlitude”, un mix esplosivo tra “girl” e “attitude”. Ma cos’è esattamente?Un’auto? Un motorino? No no, un blog! Sì, avete capito bene: un blog tutto al femminile, dedicato alle donne curiose e indipendenti, libere e tecnologicamente all’avanguardia, ma che non rinunci...
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TOP 10 dei ristoranti più strani (e folli!) del mondo
Quando si decide di pranzare o cenare fuori casa lo si fa per rilassarsi, per il piacere di uscire, per la voglia di gustare qualcosa di particolarmente buono e appetitoso e a volte anche per l’aspetto del locale in cui ci si reca, per la sua atmosfera e per il suo stile.Ci sono luoghi al mondo dove un pasto può rivela...
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Yeng Pway Ngon è arrivato in Italia con il suo romanzo L'Atelier
Leggere il romanzo che ha scritto prima di incontrare l'autore (cosa che non va molto di moda ai giorni nostri) è un pò come scrutare nei chiaroscuri della sua anima.Spinta da questa pulsione selvaggia e istintiva, ho affrontato le 499 pagine dell'opera di Yeng Pway Ngon, tradotte dalla brava Barbara Leonesi a quaranto...
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ViVi Bistrot ha aperto in Piazza Navona
Avevamo già parlato di ViVi Bistrot, un fienile dell’Ottocento ristrutturato nel 2008 e adibito a locale di ispirazione provenzale, immerso nel parco di Villa Doria Pamphili, a Roma. Fondato da due mamme imprenditrici, Daniela Gazzini e Cristina Cattaneo, accomunate dal sogno di creare anche in Italia luoghi di ristoro...
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Salotti del Gusto edizione 2014
Il 29 e il 30 novembre Villa Condulmer, a Mogliano Veneto, ospiterà la seconda edizione di Salotti del Gusto, circuito enograstronomico che riunisce tutte le eccellenze dei prodotti italiani. La rassegna è stata presentata dall'ideatrice Raffaella Corsi, in compagnia del marito Alessandro Domanda, il 28 ottobre all'Hot...
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Re-Born, sponsor del calendario MRS contro la violenza sulle donne
Re-Born non offre un semplice vino. Re-Born offre cultura enologica, offre la conoscenza e l’esperienza dei soci fondatori, oltre a un straordinario territorio da scoprire. Il tutto come parte integrante di un prodotto di eccellenza sulla cultura del Bello e del Buono.Re-Born è un’azienda il cui obbiettivo è valorizzar...
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Vacanze 2015: 4 consigli per organizzarle al top
A cura di Silvia BorsaSe siete già in modalità vacanza estiva, con il fidanzato, il marito o gli amici, starete iniziando la ricerca della location perfetta per le vostre ferie. Qui, solitamente, iniziano discussioni e liti, perché mettere d’accordo tutti è sempre un’impresa titanica.Seguite i nostri 4 consigli e riusc...
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LUIGI VERONELLI. Camminare la terra
Martedì 20 gennaio inaugura alla Triennale di Milano Luigi Veronelli. Camminare la terra, mostra che celebra a dieci anni dalla sua scomparsa una grande figura intellettuale e uno dei più significativi protagonisti del mondo enogastronomico dei nostri tempi attraverso più di 600 documenti messi a disposizione dalla fam...
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Malta: divertimento, paesaggi e relax per le amiche!
Gennaio con il suo freddo e la quasi costante pioggia o neve sembra davvero troppo lontano dall’estate; prenotare una vacanza ora può avere, però, un duplice vantaggio perché da un lato potete rilassarsi scegliendo mete calde ed assolate e dall’altro risparmiare organizzandosi in anticipo.Malta è da anni ormai una dell...
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India 2014: portrait of a dream
Alessandro Galli è un giovane medico fotoamatore. Dopo la laurea in Medicina decide di partire alla volta dell’India per tuffarsi in quel caleidoscopio di colori che lo ha sempre affascinato a tal punto da volerlo vivere sulla propria pelle.Insieme a lui c’è Fabrizio, l’amico di una vita, con il quale condivide l’emozi...
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Cucina con 3 euro
L’Expo2015 si avvicina e il tema “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” si pone l’obiettivo di parlare di cibo e di riflettere sulle contraddizioni e sugli sprechi che ruotano attorno a esso. E proprio sui numerosi sprechi in ambito alimentare (ogni anno 1.3 miliardi di tonnellate di cibo) vuole concentrarsi anche u...
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Le donne italiane viste attraverso gli occhi delle donne di Dol's
Nel 1999 è nato Dol's Magazine, sito delle donne online. Qui i temi trattati sono tanti, dal lavoro alle pari opportunità, dall'innovazione alla salute sino alla cultura in generale.Non è una piattaforma che si avvale solo di collaborazioni con giornaliste professioniste, ma anche e soprattutto di donne che vogliono po...
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Arts & Foods - Il primo Padiglione di Expo2015 apre in Triennale
L'arte e i suoi linguaggi. Questo offre Milano in occasione di Expo2015. La sede è quella della Triennale, il padiglione (il primo dell'Esposizione Universale, situato fuori dal sito) è Arts & Foods. Rituali dal 1851. La rassegna, curata da Germano Celant, sarà aperta al pubblico sino al 1°novembre.L'Esposizione Univer...
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La cucina della buona terra in Italia
In contemporanea con l’apertura di Expo Milano 2015, è arrivato nelle librerie italiane il libro dello chef statunitense Dan Barber “La cucina della buona terra”: un volume che ci regala una panoramica sullo sfruttamento del nostro pianeta e sulle alternative valide e possibili per contrastarlo.Racconti di coltivatori ...
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Made in Italy Pink d'Eccellenza
L'Esposizione Universale di Milano offre molti spunti interessanti. Sul tema del cibo, certo, ma anche su tanto tanto altro.A questo proposito segnaliamo Natura Donna Impresa, che dal 26 al 28 maggio presenterà a Palazzo Isimbardi  la sua prima importante tappa, la mostra MADE IN ITALY PINK D'ECCELLENZA: verrà infatti ...
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Scegliere il vino: i consigli dell’enoteca online Vinozio
Quante volte vi è capitato di non aver idea di che vino ci volesse con quel piatto esotico che avete deciso di sperimentare per la vostra cena in compagnia?Niente paura, è un problema molto diffuso: nonostante gli italiani abbiano alle spalle una lunga e storica tradizione legata al consumo e alla produzione di vino, s...
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La moda dell’estate? Teatox, il detox a base di tè freddo
Basta con beveroni proteici e sostitutivi del pasto che lasciano il proverbiale “amaro in bocca”: se non siete ancora pronte per la prova costume, c’è un nuovo trend che potrà aiutarvi, da portare persino in spiaggia con voi. Il metodo di dimagrimento Teatox, un nome indicativo di cosa andrete a consumare: tè detox! La...
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Vacanze in campeggio: idee per cucinare con il bbq a gas!
L’estate è arrivata e tutti sono ormai in partenza: questa è anche la stagione dei barbecue e delle cene all’aria aperta con parenti e amici, una tradizione che solitamente implica deliziosa carne alla griglia consumata nei weekend di sole. Ma chi ha detto che il bbq a gas può essere utilizzato solo per questo tipo di ...
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La Spesa dei single è arrivata in tutta Italia
Stanche, affaticate. Dopo 8 ore (quando va bene) di duro lavoro, chiuse in un ufficio magari su tacchi che massacrano i piedi, con gonne che tirano da tutte le parti e acconciature che dobbiamo sistemare chiuse in bagno ogni 10 minuti per evitare di risultare scialbe… finalmente possiamo toglierci di dosso i vestiti, t...
http://mondorosashokking.com/Extras/La-Spesa-dei-single-è-arrivata-in-tutta-Italia/
Consigli e idee per una vacanza a Parigi… tutta in rosa!
Finalmente siete riuscite a mettervi d’accordo tutte, concedendovi qualche giorno libero per dedicarvi alle amiche, al buon vino e al sano shopping. Fidanzate, sposate, con bambini o manager in carriera, prendersi una settimana e godersela con le proprie amiche del cuore è sempre un’impresa titanica!Una volta prenotato...
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L’importanza dei prodotti bio
Come molti sapranno, il consumo di massa e le politiche di mercato hanno condotto nel tempo la società a produrre beni di varia natura senza troppa attenzione per “gli ingredienti” presenti all’interno. Da alcuni anni le campagne di sensibilizzazione hanno avuto il loro effetto e adesso anche il consumatore può sceglie...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/L-importanza-dei-prodotti-bio/
Intervista a Eugenio Rollo
Chi è Eugenio Rollo in tre difetti e tre pregiAscoltatore attento (pregio) a volte troppo (difetto), rapido nelle decisioni (pregio) a volte troppo (difetto), pieno di curiosità (pregio) e mai sazio (difetto)Da quanto tempo svolgi la professione di psicologo e cosa ti ha spinto a diventare psicologo e perchéHo iniziato...
http://mondorosashokking.com/MRBeauty/Intervista-a-Eugenio-Rollo-/
Lorenzo Vinci: nasce un nuovo modo di vivere il food online
Quando si unisce esperienza e passione è possibile dare vita a progetti di grande successo, soprattutto se si parla del web in cui, in un mare di opzioni e offerte, è la qualità del proprio business ha fare tutta la differenza.Lorenzo Vinci è un food store online che si basa su un concetto semplice quanto efficace: att...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Lorenzo-Vinci:-nasce-un-nuovo-modo-di-vivere-il-food-online/
Menopausa? I sintomi, i tempi e i migliori rimedi naturali
Menopausa, i sintomi: quante volte ogni donna ha pensato, un po’ paventata, a questa fase della sua vita? Del resto è inevitabile: tutte sappiamo che, prima o poi, toccherà anche a noi. Ma niente panico: con un po’ di informazione e scaltrezza si possono trovare valide soluzioni per affrontare al meglio questo momento ...
http://mondorosashokking.com/MRBeauty/Menopausa--I-sintomi--i-tempi-e-i-migliori-rimedi-naturali/
Frutta e verdura. 1001 usi e virtù di Nathalie Cousin
Per chi ama il cibo, ama cucinare e ama conoscere bene ciò che compra e porta in tavola, non potrebbe esistere libro migliore: “Frutta e verdura. 1001 usi e virtù” è un manuale altamente esaustivo che illustra per ogni alimento citato le sue proprietà nutritive, i suoi usi, le modalità di conservazione ed il suo utiliz...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Frutta-e-verdura--1001-usi-e-virtù-di-Nathalie-Cousin/
Home kitchen garden di Sandra Longinotti
“Questo libro è per tutti. Anche per chi non ha tempo e spazio, non ha il pollice verde e non è abilissimo ai fornelli. Ma ama le piante e la buona cucina”  E’ proprio con questa frase introduttiva dell’autrice Sandra Longinotti che si potrebbe racchiudere il contenuto di “Home Kitchen Garden”, edito da Nomos Edizioni:...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Home-kitchen-garden-di-Sandra-Longinotti/
Raw – Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno di Solla Eiriksdottir
Per salvaguardare la genuinità e la freschezza di ciò di cui ci nutriamo e regalare al nostro organismo una naturale iniezione di benessere, la scelta di prodotti stagionali, biologici e km0 è senz’altro un ottimo punto di partenza.C’è però chi reputa che un regime alimentare vegetariano o vegano possa essere di scarso...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Raw---Ricette-per-uno-stile-di-vita-vegetariano-moderno-di-Solla-Eiriksdottir/
Le mie amiche streghe di Silvia Bencivelli
«D’un tratto tutte le mie amiche sono diventate streghe. Sono ancora mie amiche, ma sono diventate incomprensibili».No, non stiamo parlando di quelle streghe che hanno poteri magici e fanno incantesimi, ma di “streghe” che credono nell’omeopatia, che i vaccini andrebbero evitati e sono promotrici del biologico e del ch...
http://mondorosashokking.com/Dalla-Libreria-Rosa-Shokking/Le-mie-amiche-streghe-di-Silvia-Bencivelli/
Assolutamente negati. Ricette facilissime per chi detesta cucinare di Valeria Arnaldi
Per chi non ha dimestichezza con i fornelli, non ama cucinare o non ha tempo da spendere nella preparazione dei pasti, l’ideale è il volume “Assolutamente negati. Ricette facilissime per chi detesta cucinare” di Valeria Arnaldi edito da Ultra Edizioni.Tantissime ricette di estrema facilità capaci di risvegliare ogni ta...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Assolutamente-negati--Ricette-facilissime-per-chi-detesta-cucinare-di-Valeria-Arnaldi/
Audrey di Roberta Zeta
Nata a Bruxelles nel 1929 da madre olandese e padre anglo-austriaco, Audrey Hepburn si aggrappò tenacemente alla vita sin dalle prime settimane, quando per una pertosse rischiò una morte prematura. Da bambina mostrava di amare particolarmente ciò che la circondava in natura: prati verdi, fiori e piante, animali, specch...
http://mondorosashokking.com/Dalla-Libreria-Rosa-Shokking/Audrey-di-Roberta-Zeta/
Il poliziotto di Shanghai di Qui Xiaolong
La storia dell’ispettore Chen inizia in modo insolito: durante la rivoluzione culturale maoista, nonostante la sua fosse una famiglia perseguitata dal regime, il ragazzo caparbio e determinato riesce a proseguire gli studi in letteratura con il sogno di una carriera diplomatica. Il regime invece sceglie una strada dive...
http://mondorosashokking.com/Dalla-Libreria-Rosa-Shokking/Il-poliziotto-di-Shanghai-di-Qui-Xiaolong-/
Un incidente chiamato amore di Gemma Townley
Jen è sempre stata coinvolta in progetti ambientalisti a lottare in quello che credeva essere giusto. Forse a questa sua attitudine ha contribuito anche la madre che, dopo essersi separata dal marito, e aver fondato una sua azienda per combattere attivamente in questo campo (e contro il marito), ha sempre coinvolto anc...
http://mondorosashokking.com/Dalla-Libreria-Rosa-Shokking/Un-incidente-chiamato-amore-di-Gemma-Townley-1/
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