Non solo in cucina

Carlo Cignozzi, "L'uomo che sussurra alle vigne" 3

La vera storia del Brunello di Montalcino che cresce ascoltando Mozart

Qualcuno lo chiamerebbe Karma, qualcun'altro segno del destino. Se mi fossi trovata al posto di Carlo Cignozzi – avvocato milanese da tre generazioni – e durante un viaggio in Brasile in compagnia di un'amico avessi incontrato un "santone" settantenne di origine salernitana che dopo aver lanciato delle conchiglie a mò di dadi avesse predetto: "Carlo, vino es tu vida, es como sangre e linfa de vida, e musica es pura armonia.. Vinu e musica Carlo, non te lo scurdà" gli avrei probabilmente consigli...LEGGI

Vatel, Gerard Depardieu e la Crema Chantilly 1

Roland Joffè dirige Uma Thurman e Tim Roth in un dramma enogastronomico condito con la musica del Maestro Ennio Morricon...

Francois Vatel è un personaggio storico realmente esistito - maestro di cerimonia alla corte del Principe di Condé - uomo straordinario con un talento innato per la cucina e una capacità fuori dal comune di comprendere la natura umana. Siamo nella primavera del 1671 quando il Re Sole decide di onorare il principe – sommerso dai debiti e caduto in disgrazia agli occhi del suo sovrano – con una visita di tre giorni. Dall'esito del soggiorno dipenderanno le sorti economiche del casato di Condé, ...LEGGI

Un tocco di zenzero.. amore, storia e cucina. 0

Questi gli ingredienti della pellicola dolce-amara di Tassos Boulmetis. Con George Carraface, anno 2003. DVD distribuito...

George Carraface – Fanis – è un famoso astronomo - gourmand che insegna all'università di Atene. Come gli diceva sempre da bambino il saggio nonno Vassilis – "La parola gastronomo racchiude la parola astronomo e in quanto tale le sue lezioni di astronomia prevedevano l'uso delle spezie". L'accostamento tra queste due materie apparentemente molto distanti sembra invece essere essenziale per Vassilis, eccentrico filosofo culinario che condivide quel particolare sapere con Fanis nella soffitta d...LEGGI

Camerieri 0

In una cucina che non passerebbe il controllo dei NAS si intrecciano le vicende di un'eterogenea fetta di umanità. Prodo...

Mario Tangaro – Diego Abatantuono – è un giocatore di calcio fallito la cui carriera è stata stroncata sul nascere da un incidente.  Separato dalla moglie, pieno di debiti, ha il vizio del gioco, scommette sulle corse dei cani i risparmi del figlio adolescente con problemi di obesità ed è fidanzato con una prostituta africana che, oltre a farsi pagare da lui, non ha alcuna intenzione di abbandonare la professione più antica del mondo. Lavora come cameriere al ristorante Eden di Anzio, una rot...LEGGI

Ratatouille 1

Una colonia di topi invade la cucina, affascina il più terribile critico gastronomico di Francia e il ristorante guadagn...

Remy è un ratto.. ma come pantegana è decisamente atipica. Questo topo non solo ha un olfatto stupefacente ma anche un talento fenomenale per la cucina e una venerazione per Auguste Gusteau il più famoso chef di Francia il cui motto è "chiunque può cucinare". Remy vive nella soffitta di una casa di campagna insieme alla sua numerosissima famiglia, cammina su due zampe per evitare di doversi lavare troppo spesso quelle anteriori - visto che trova insopportabile sentire in bocca il sapore di te...LEGGI

Ciak si mangia! 0

Dizionario del cinema in cucina. Autore: Salvatore Gelsi, Tre Lune Edizioni: www.trelune.com Pagine 219, Prezzo euro 15,...

A come Arance, quelle che Rudy vorrebbe coltivare in un'oasi in Marocco. "Mi piacciono le arance: sono pulite, sono legate alla terra..." quelle stesse arance che spingeranno gli inconsapevoli Cedro, Ponchia, Marco e Paolino ad attraversare mezza Europa per ritrovarsi nel deserto in bicicletta al grido di "Erano Aaaaaanni che non mi divertivo così". Se non state sorridendo significa che siete nati ben dopo il 1989 e vi siete persi uno dei capolavori cinematografici di Salvatores.. ma non è ma...LEGGI

Pomodori Verdi Fritti 0

Il segreto di un buon barbeque sta nella salsa.. e che salsa quella del Whistle Shop Cafè! Con Kathy Bates, Jessica Tand...

Come in parallelo corrono i binari del treno, altrettanto parallele - anche se separate da quasi sessant'anni - si snodano le storie protagoniste del film. Evelyn, una donna di mezz'età, sovrappeso, scontenta della sua vita e del rapporto con il marito, affoga la sua insoddisfazione nel cibo fino al giorno in cui incontra casualmente Ninny, arzilla vecchietta che decide di condividere con lei le memorie del suo passato e la storia dell'amicizia speciale e anticonformista che univa Idgie e ...LEGGI

Invito a cena con delitto 2

Gustosa parodia investigativa-culinaria con Truman Capote, Peter Sellers, Maggie Smith, e Nancy Walker. 1976 Regia di Ro...

Un buon film e come una buona bottiglia di vino, migliora con il tempo. Invito a cena con delitto, titolo originale Murder by death, scritto da Neil Simon – A piedi nudi nel parco, La strana coppia, Appartamento al plaza - e diretto da Robert Moore, incarna questo concetto perfettamente. Gli "ingredienti" sono tutti ottimi e di primissima qualità. Truman Capote, l'eccentrico Miliardario Lionell Twain, che vive in un antico maniero con il Maggiordomo cieco Jamesignora Bensignore – un...LEGGI

Julie & Julia 2

Sfida enogastronomica attraverso 50 anni di storia della cucina. con Maryl Streep, Amy Adams, Stanley Tucci. 2009 Regia ...

Julia, Tu sei il burro sul mio pane e il pane della mia vita. Ti amo ragazza mia. Paul Child Julia Child ha un marito diplomatico che agli inizi degli anni 50 viene assegnato all'ambasciata americana a Parigi. Come moglie di un addetto culturale avrebbe potuto trascorrere le sue giornate visitando musei, partecipando alle inaugurazioni di mostre d'arte, seguendo corsi per modiste presso l'ambasciata, finendo per confezionare – annoiandosi - frivoli cappellini, impegnandosi per imparare...LEGGI

La finestra di fronte 0

Dramma agrodolce che vede protagonisti i sogni e gli amori senza tempo. Con Massimo Girotti, Filippo Nigro, Serra Ylmaz,...

Filippo e Giovanna sono una coppia insoddisfatta. Lui è lavoratore precario da tutta la vita, lei si divide tra i turni in una polleria industriale i figli e la passione per la pasticceria, confezionando torte che vende ad un bar del quartiere per arrotondare lo scarno bilancio familiare. La sera in cucina si concede una sigaretta al buio spiando dalla finestra l'inquilino di fronte - ricco, single e in carriera - fantasticando su come la sua vita avrebbe potuto essere se invece che Filipp...LEGGI
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