Racconti di..vini

Ostriche e vino: Una cena da ricordare 0

Mercoledì 4 aprile nuovo appuntamento con Milanovino.it dedicato alle prelibatezze del mare

Prosegue il ciclo di cene con abbinamento, questa volta con un appuntamento speciale: una serata dalle tonalità marine, caratterizzata da delicate prelibatezze che ci vengono proposte da veri esperti del genere.   Ostriche &Vino, in collaborazione con Milanovino, vi propone un menu degustazione con il meglio del proprio repertorio di “bar àhuitres et coquillages”.  Ad ogni portata verrà proposto un vino inabbinamento, scelto accuratamente tra la selezione di Milanovino.   Ci vediamo mercoledì 4 ...LEGGI

Mondo Rosa Shokking Wine Tour: Azienda Agricola Il Mosnel 0

Iscrivetevi numerosi al terzo appuntamento in Cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking!

La primavera è ormai alle porte. E come darle il benvenuto se non con il terzo incontro in Cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking? Per chi fosse ancora indeciso se partecipare o no, ecco il programma dettagliato. L’arrivo è previsto in cantina - con mezzi propri - sabato 31 marzo 2012 alle ore 16, presso l’Azienda Agricola Il Mosnel, dove Roberta Colonna, ci accoglierà con una breve introduzione sull’azienda, la sua storia e i progetti per il futuro. Si proseguirà quindi con una visita alla...LEGGI

Milanovino all'Officina12 0

Il prossimo mercoledì Milanovino.it torna con un nuovo appuntamento enogastronomico ricco di imperdibili abbinamenti tra...

Mercoledi 29 febbraio 2012 Officina12 e Milanovino organizzano una cena con una ricchissima degustazione di vini. Il menù è ampio e i vini in abbinamento sono stati scelti per esaltare al massimo le preparazioni. Si aprirà con un doppio antipasto: Paté di salmone e ricotta con insalata di cavolo cappuccio agli agrumi e Terrina di pollo bardata al crudo con insalata di rucola  e riduzione all‘ aceto balsamico, accompagnati da uno Spumante a base Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese, il Martinotti di...LEGGI

Milanovino da Take Away 0

Giovedì 23 febbraio, dopo di più di due mesi, ritornano gli aperitivi di Milanovino

Il 23 Febbraio dalle 19 alle 22 si rinnova l’appuntamento con l’aperitivo itinerante del Giovedì organizzato da Milanovino. Questa volta si torna alle origini, nel luogo dove tutto ebbe inizio, ormai tre anni fa, con il primo di questi eventi: il Bistrot Take Away in via San Marco 33. Formula ben oleata e rodata: 15 € e avrete un bicchiere, poi starà a voi decidere quante volte riempirlo. Un ricco buffet allieterà la serata quindi è meglio non mancare. LEGGI

I consigli di Milanovino.it per il tuor de force natalizio 0

Ecco per voi alcune dritte sugli abbinamenti enogastronomici che renderanno indimenticabili - almeno a tavola - i giorni...

Ci avviciniamo alla “tre giorni” più intensa dell’anno a livello enogastronomico: Vigilia, Natale e S. Stefano possono mettere a dura prova le nostre capacità soprattutto se, stacanovisti della forchetta, li festeggiamo tutti  e tre. I menù variano da regione a regione e da famiglia a famiglia ma, cercando di tenere un filo conduttore che unisca a tavola le diverse tradizioni, cercherò di consigliare i vini più adatti ad accompagnarci in questo tour de force. Vigilia di Natale:Da Bolzano a Tra...LEGGI

Milanovino e la cena con abbinamento al ristorante Sant'Eustorgio 0

Quale abbinamento? Fiorentina, carciofi e, ovviamente, grandi vini

Consumare i prodotti di stagione è sempre cosa buona. Accompagnarli con la bistecca alla fiorentina che non passa mai di moda diventa anche una goduria! Martedì 6 dicembre il ristorante Sant’Eustorgio di Milano celebrerà il carciofo e lo farà sposare con il taglio di bovino più decantato e succulento, il tutto in autentico stile toscano.   Ogni piatto sarà accompagnato da un vino (rigorosamente proveniente dalla regione di Dante) selezionato da Milanovino e a ogni abbinamento non mancheranno co...LEGGI

Istantanee di vino. A Milano si incontrano Barbera d’Asti e fotografia 0

Un progetto nato per promuovere la Barbera d’Asti con eventi eno-fotografici tutti da scoprire

Immerso in un panorama vitivinicolo di tutto rispetto con DOCG e DOC conosciute in tutto il mondo, il Consorzio di Tutela Vini d’Asti e del Monferrato si fa rappresentante di un territorio ampio e ricco di tradizione, raggruppando 168 aziende provenienti da tutti i settori della filiera: aziende agricole, vinicole, vitivinicole, cantine sociali, imbottigliatori. Sono 11 i vini che il Consorzio raggruppa sotto il proprio marchio: Barbera d’Asti e Barbera del Monferrato superiore, Barbera del Mon...LEGGI

Il 24 Novembre Milanovino approda al Blu 0

Location nuovissima, ottima selezione di vini, medesima formula: ancora una volta l’aperitivo di Milanovino promette di ...

Il Blu è un locale nuovissimo nel cuore del quartiere Isola (via Carmagnola 5) e sarà l’approdo del nuovo appuntamento con l’aperitivo di Milanovino. Paolo, storico proprietario dell’Osteria dei vecchi sapori, ha deciso di aprire a un passo dalla sua roccaforte, un locale più trasversale e flessibile, aperto dal caffè del mattino fino all’ora cena, quando il locale diventa un chiassoso  bistrot.  Le 5 vetrate luminosissime che contornano il locale sono perfette per dare la giusta sfumatura al ...LEGGI

Francesca Di Benedetto e la Cantina Tunia 0

Le Donne del Vino di alcune delle cantine più rinomate d’Italiasi raccontano su MRS e parlano della loro attività, dell'...

Durante la finale milanese della I° edizione di IMAFestival, a cui partecipavo, mi stavo aggirando per l’area dedicata ai prodotti enologici di Agia – Associazione Giovani Imprenditori Agricoli, quando mi sono imbattuta in Francesca Di Benedetto: dopo aver degustato il suo vino Chiassobuio, Sangiovese al 90%, e aver chiacchierato con lei ho capito che la sua professione era qualcosa di speciale e che quello che stavo bevendo andava al di là del semplice bicchiere di vino. Insieme al fratello e ...LEGGI

La Bottega del Vinaiolo. A Milano, in via Washington 0

Vino sfuso, bottiglie selezionate e prodotti di qualità

Metti che hai una bottiglia vuota e non sai come riempirla, metti che questa bottiglia diventi un fiasco, un bidone o una damigiana, ma comunque rimanga vuota: in via Washington 91, a Milano, c’è una bottega dove troverai sempre due ragazzi simpatici e molto appassionati che la riempiranno con dell’ottimo vino a prezzi più che ragionevoli. Andrea Marchesi (non siamo parenti, ndr) e Carlo Beltrami gestiscono La Bottega del Vinaiolo, questo minuscolo negozio che, oltre al vino sfuso, vende olio e...LEGGI
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