I Manetti bros. L'intervistaBuongiorno Marco e Antonio, innanzitutto grazie del vostro tempo e complimenti per il vostro ultimo film: L’arrivo di Wang. Come nasce questa pellicola? Vi siete ispirati a qualcosa in particolare?E’ sempre difficile parlare della nascita di un’idea. E’ ovvio che ci sono tantissime ispirazioni. Dalla vita reale e da ta...
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SHOT: la Cultura Visiva alla ricerca di un’Identità Nella prospettiva di un percorso triennale volto ad affrontare di anno in anno tematiche differenti, prende il via SHOT- Il Nuovo Design della Cultura Visiva, focalizzato sulla valenza simbolica dell’immagine nelle sue diverse forme espressive.Il progetto, che raggiungerà il culmine nel corso della manifestazione di Ex...
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Raw – Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno di Solla EiriksdottirPer salvaguardare la genuinità e la freschezza di ciò di cui ci nutriamo e regalare al nostro organismo una naturale iniezione di benessere, la scelta di prodotti stagionali, biologici e km0 è senz’altro un ottimo punto di partenza.C’è però chi reputa che un regime alimentare vegetariano o vegano possa essere di scarso...
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Fatto in casa di Manuela VanniQuante volte leggendo una lista di ingredienti sulla confezione di un prodotto industriale vi sarà capitato di interrogarvi sulla genuinità di quell'alimento. Senza dubbio poter produrre autonomamente alcune delle cose che abitualmente utilizziamo in cucina, come ad esempio un dado vegetale, marmellate, della passata d...
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A ciascuna la sua agendaLa tecnologia è ormai in grado di supportarci in ogni nostra attività e per quanto riguarda la pianificazione delle giornate, del lavoro e degli impegni professionali, è ampia la scelta di app a cui affidarci. Ma un’agenda da tenere sempre in borsa o sulla scrivania, un blocchetto su cui annotare al volo un’informazion...
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Yogurtista di Virginia RepettoPer combattere il caldo estivo, per una pausa golosa durante tutto l’anno, per iniziare la giornata con una colazione sana, lo yogurt è un perfetto alleato.Anche a casa è possibile dedicarsi alla sua produzione senza difficoltà, per gustare un alimento ancor più genuino: per realizzarlo bastano solo due ingredienti cio...
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Germogli HomemadeNato dal seme di una pianta, piccolo e delicato, un germoglio è un vero e proprio scrigno di benessere per il nostro organismo e dovrebbe far parte integrante della nostra dieta per assicurarci un carico di vitamine A, B, D, E, K, calcio, potassio, ferro, selenio, zinco, enzimi, proteine vegetali, aminoacidi e molto al...
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Felicità verde. La piccola guida per coltivare in casa di Simonetta ChiarugiQuanti di noi sognano un’oasi verde tra le mura di casa propria, ma temono di avere il pollice nero e scarse competenze e capacità di coltivazione?Eppure, come spesso accade nella vita, è sbagliando che possiamo imparare. Imparare a coltivare la pazienza e la costanza prima anche che piante e fiori, imparare a interpre...
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Autoproduzione in cucina di Lisa CasaliMarmellata, salse, dado, passata di pomodoro: quanti degli alimenti presenti nelle nostre dispense e nel nostro frigorifero potrebbero essere prodotti in casa per i motivi più disparati?Per risparmiare denaro, per ridurre il nostro acquisto di alimenti preconfezionati, per minimizzare l’impatto ambientale legato alle c...
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Lotta agli sprechi alimentari con le apposite AppOgni anno 20 milioni di tonnellate di cibo finiscono nell’immondizia e il 10% circa della popolazione mondiale vive in condizioni di denutrizione. Di fronte a tali numeri combattere lo spreco di cibo diventa indispensabile, una missione da portare avanti giorno dopo giorno.Il primo passo è sicuramente quello di evitare...
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Eco-pulire di Cristina ScuderiPulire e igienizzare la nostra casa è il nostro modo di prenderci cura dell’ambiente in cui viviamo, ma spesso l’illusione di un pulito perfetto è data da prodotti tossici e non biodegradabili che non fanno bene né a noi, né alla nostra abitazione né al nostro Pianeta.Come possiamo avere, allora, prodotti per l’igiene ...
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