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Ricerca di "Filippo La Mantia" ha dato 3 risultati.
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Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? La poppata. Se uno nasce e cresce sano lo deve alla poppata. Per me se un uomo ha un buon rapporto con le donne è perchè ha ricevuto una buona poppata. Così come la mamma ti nutre, oggi il cuoco - che è un po' come una mamma - deve nutrire chi lo viene a trovare. ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Filippo-La-Mantia/ La "Mia Caponata"
Ingredienti per quattro persone 4 melanzane 2 kg di pomodori rossi maturi 2 mazzetti di basilico 100 gr di pinoli 200 gr di mandorle pelate 100 gr di cappei sotto sale Origano 50 cl di aceto di vino Bianco 50 gr di zucchero Olio Extre Vergine di Oliva Preparazione Mondate e lavate...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/La--Mia-Caponata-/ Un talent in cucina... e poi?
La seconda edizione di Masterchef Italia ha visto salire sul podio Andrea Marconetti, al terzo posto, Maurizio Rosazza al secondo e la vincitrice (non proprio indiscussa) Tiziana Stefanelli. Tre cuochi molto capaci, indubbiamente talentuosi e spiccatamente creativi. Sono stati coloro che durante tutta la seconda edizio...
http://mondorosashokking.com/Facce-da-piccolo-schermo/Un-talent-in-cucina----e-poi-/
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