Julie & Julia
Julia, Tu sei il burro sul mio pane e il pane della mia vita. Ti amo ragazza mia. Paul Child
Julia Child ha un marito diplomatico che agli inizi degli anni 50 viene assegnato all'ambasciata americana a Parigi. Come moglie di un addetto culturale avrebbe potuto trascorrere le sue giornate visitando musei, partec...
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Alvin LeungQual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Mi è sempre piaciuto mangiare fin da quando ero piccolo, quindi il primo ricordo è talmente lontano che forse l'ho dimenticato. Sono cresciuto in Canada assaporando un mix tra la cucina occidentale e quella cinese. Molti grandi Chef sono stati ispirati dalla cucina delle loro ...
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Julia Child, donna ai fornelli nei lontani anni '60Molti probabilmente sanno qualcosa di lei grazie al film "Julie & Julia" uscito nel 2009, dove la giovane Julie si riproponeva di essere una cuoca meritevole quanto lo era stata anni e anni prima Julia Child. Un modello nel film ma un modello anche, e soprattutto, nella realtà.Julia Child è nata nel 1912 in California...
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Il tempo delle mele di Barbara Torresan"Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti" diceva Julia Child.E quale miglior divertimento in cucina se non sperimentare, provare accostamenti insoliti e liberare la creatività?C'è tutto questo e molto di più nelnuovo libro di Barbara Torresan "Il tempo d...
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