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Ricerca di "Le Grand Fooding" ha dato 5 risultati.

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Carlo Cracco
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? La pasta al pomodoro fatta da mia mamma. Qual è la caratteristica principale del tuo carattere? Che sorrido. Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina? I ricci di mare E quello che cerchi di usare il meno possibile? Non l'ho ancora trovato. ...
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Risotto con Acciughe, Limone e Cacao
Ingredienti 240 gr. Carnaroli del Pavese 45 gr. burro 1 piccolo scalogno tritato ½ bicchiere di vino bianco secco ½ l acqua 50 gr. mascarpone 50 gr. pasta d’acciughe la buccia grattugiata di 1 limone 50 gr. cacao puro 1 pizzico di sale       Preparazione ...
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Le Grand Fooding 2012 - Pelle all'Arrabbiata
Avete assaporato la  “Prima edizione extra vergine” e vi siete gustati la seconda edizione con il “Trionfo dello Spaghetto Gigante”?Ve le siete invece perse perchè erano "sold out" quando vi siete decisi?In entrambi i casi vi restano un paio di giorni per aggiudicarvi gli ultimi biglietti rimasti e non mancare all'ediz...
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Le Grand Fooding. La nuovissima edizione a Milano, dal 2 al 4 luglio '13
Dopo la  Pelle all'arrabbiata dello scorso anno, nel 2013 Le Grand Fooding torna a Milano per la nuova Edizione intitolata CULTorama. Dal 2 al 4 Luglio, dalle ore 20, si potranno ammirare e gustare i piatti Cult di sei chef internazionali: Kristin Frederick, Paolo Parisi, Mohamed Ourad, Bernard Chesneau, Jean-François ...
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