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Ricerca di "Marion Lichtle" ha dato 4 risultati.
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Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Come per tutti, i miei primi ricordi risalgono all'infanzia. Mia madre è tedesca e ha conservato le tradizioni natalizie tedesche che sono sempre state molto importanti a casa nostra. Insieme a lei, un mese prima del Natale cominciavamo a preparare biscotti tedeschi, quelli a ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Marion-Lichtle/ Fichi al forno, lamponi, creme brulée, fichi al Porto e savoiardi..
Ingredienti per 6 persone2 tuorli d'uovo40 gr. zucchero20 gr. zucchero di canna2 dl di panna2 dl Porto rosso½ stecca vaniglia½ stecca cannella3 fichi bianchi3 fichi neri1 arancia10 gr. zenzero18 lamponi20 gr. pane grattugiato20 gr. burro6 foglie di fico6 savoiardiq.b. zucchero a veloq.b. pepe neroPreparazione Per la cr...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Fichi-al-forno--lamponi--creme-brulée--fichi-al-Porto-e-savoiardi--/ Marion Lichtle (english version)
Which is your first memory related to food?When I was a little kid I think, like everybody. My mom is from Germany and she kept the german Xmas tradition that were very important in my home. With mom we started a month before Xmas to make all the Xmas german bisquitts. All the houses made of Vanilla, Cinnamon, Ginger. ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Marion-Lichtle--english-version-/ Backed Figs, raspberry, crème brulée, figs with port and savoiardi
Ingredients for 6 people2 egg yolks40 gr. sugar20 gr. cane sugar2 dl double cream2 dl ruby Port½ vanilla stick½ cinnamon stick3 white figs3 black figs1 orange10 gr. ginger18 raspberry20 gr. bread crumb20 gr. butter6 fig leafs6 savoiardi bisquits (also known as lady fingers or sponge finger bisquits)q.b. icing sugarq.b....
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Backed-Figs--raspberry--crème-brulée--figs-with-port-and-savoiardi/
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