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Ricerca di "Miele" ha dato 24 risultati.

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Elio Sironi
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Un piatto di peperonata cucinata da mia madre, avevo otto o nove anni. In quel momento mi sono detto: "Devo saperla ripetere". E mi ricordo ancora le prime lezioni di mia mamma che mi diceva come fare la peperonata, fintanto che non sono stato in grado di riproporla in famigli...
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Granita al Franciacorta
Per la granita: 250g acqua 75g zucchero 375g vino spumante Franciacorta rose Vaniglia, anice stellato, cannella stecca Per il sorbetto: 250g acqua 100g zucchero 20g miele millefiori 500g yogurt intero 20g pepe rosa   Per ultimare il piatto: 100g lamponi 100g mirtilli 100...
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Malanni estivi
La stagione non aiuta: è vero questi caldi sono traditori, ma i rimedi li conosciamo tutti. Ciò che serve in inverno, dà sollievo anche di questi tempi: PRO+C plus- MISCELA di ESTRATTI SECCHI - Prodotto in capsule. DROGA: PROPOLIS E.S. – ECHINACEA E.S. – SPIREA ULMARIA E.S. - ACEROLA E.S. - RIBES NERO ...
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Le mastre birraie
Chiara e Donata, sorelle e socie, sfatano il mito che la birra sia 'maschia'. Colte dalla passione per bionde, brune e rosse, hanno fondato il loro birrificio. Chiara ci spiega infatti: "La passione per le birre c'è sempre stata parte di noi, fin da ragazzine, quando con gli amici si andava alla ricerca di bi...
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Rosso Identità
Il Rosso, il colore di una linea che rappresenta il punto di unione, tra il freddo sorbetto di prima pigiatura e il giallo caldo della crema all’olio mango e frutto della passione ,che avvolge armoniosamente i gusti presenti. Disegnandone l’Identità di ciascun elemento nella sua naturalezza.             ...
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Guancia di manzo Brasata
Guancia di Manzo brasata con ostriche, alghe e germogliGuancia di Manzo2 kg di guancia di manzo (totalmente pulita da grasso e tendini)Per la Marinatura2 bottiglie di birratimo – rosmarino – 4 bacche di ginepro – 4 spicchi d'aglio1 cucchiaio da dessert di miele100ml aceto di mele (meglio se organico)Mettete la guancia ...
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In visita alle Cantine Montagna. Il racconto della degustazione
Una soleggiata e calda giornata di fine settembre in un contesto sicuramente all'altezza delle aspettative: ecco il primo incontro in cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking, tenutosi sabato 24 settembre presso le Cantine Francesco Montagna a Broni, in provincia di Pavia. Marzia Cordini ci ha accolto calorosamente n...
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Loretta Fanella
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Avevo undici anni, mia madre stava facendo il ragout e io pensavo alla paura, una volta diventata a mia volta moglie e mamma, di non saper cucinare.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?L'umiltà, e la passione che si vede in quello che faccio.Qual è l'ingredien...
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IMAF CHEF'S CUP USA: Rosanna Marziale VS Stefano Cerveni
Gli chef Rosanna Marziale e Stefano Cerveni pensavano di averla fatta franca e di dover disputare la vittoria contro gli chef americani, non uno contro l'altra. L'associazione EATART, però, in vista della prossima edizione di IMAF CHEFS 2014, che ripeterà lo stesso format portando però i due vincitori a Los Angeles, ha...
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Alla scoperta dei tipici dolci natalizi europei
Se in Italia i dolci protagonisti delle feste natalizie sono panettone e pandoro, struffoli e torta sbrisolona, torrone e ricciarelli, tarallucci e panforte, all’estero spopolano soprattutto dolci speziati, dai tipici aromi di cannella, uvetta e canditi.In Germania il tipico dolce natalizio è il Christstollen (o sempli...
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Insalata con cetrioli, avocado e gamberetti
Ingredienti per 4 persone1 cetriolo30 gamberetti cotti2 avocado 1 confezione di latte di cocco1 cucchiaio di curryqualche goccia di tabasco1 cucchiaino di miele 4 cucchiai di olio1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato1 limonesale · Sgusciare i gamberi.· Grattugiare lo zenzero su un piatto. · Aggiungere il Tabasco, ...
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Le Meraviglie di Alice Rohrwacher
Quattro sorelle vivono con i loro genitori nella campagna Toscana.Tutti lavorano nell'azienda di famiglia, producendo miele.La loro vita, monotona ed eremita, viene sconvolta dall'arrivo di una troupe televisiva.Un'emittente privata sta girando una sorta di reality durante il quale ogni azienda agricola presenta i suoi...
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Malta: divertimento, paesaggi e relax per le amiche!
Gennaio con il suo freddo e la quasi costante pioggia o neve sembra davvero troppo lontano dall’estate; prenotare una vacanza ora può avere, però, un duplice vantaggio perché da un lato potete rilassarsi scegliendo mete calde ed assolate e dall’altro risparmiare organizzandosi in anticipo.Malta è da anni ormai una dell...
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Pelle più bella con il gommage
Oggi vi raccontiamo come possiamo mantenere la nostra pelle bella, liscia e luminosa nonostante il passare del tempo, l’inquinamento atmosferico che incide e mille altri motivi che possono renderla meno luminosa di quanto la desideriate.Sapete cos’è il gommage?Conosciuto per lo più con il familiare termine anglosassone...
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Dieta vegana: la tendenza del momento fa veramente bene alla salute?
Il fenomeno della dieta vegana potrebbe apparire come una moda passeggera, destinata a scomparire nell'arco di pochi anni; è sorprendente scoprire come invece, il veganismo abbia origini relativamente antiche, che risalgono precisamente al 1° novembre 1944, giorno in cui l'inglese Donald Watson fondò la Vegan Society.I...
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Le proprietà della tisana: una vera alleata per la salute
Le proprietà terapeutiche delle tisane sono conosciute sin dai tempi più antichi: alcune testimonianze riguardanti l'utilizzo delle piante medicinali risalgono addirittura alla preistoria, mentre i primi veri e propri studi sugli effetti benefici di alcune erbe furono effettuati nel Medioevo, per poi essere divulgati a...
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Diario di un assaggio: Franciacorta, Alsazia, Champagne
Quasi casualmente mi sono ritrovato in questa degustazione (in realtà era un aperitivo aziendale con un “padrone di casa” enologicamente illuminato) e tra una tartina e un canapè mi sono accorto che da bere non c’erano le solite bollicine “da passeggio”, ma tre perle della spumantistica.Si poteva scegliere tra Franciac...
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5 errori da non commettere quando si organizza un matrimonio
La perfezione non esiste, dicono, ma avvicinarsi sarebbe già un passo enorme. Come per qualsiasi altro grande evento, anche il giorno delle vostre nozze non sarà perfetto, ma va bene così. Per quanto vi sforziate di pianificare ogni singolo dettaglio e prevedere ogni possibile evento, ci sarà sempre qualcosa che accadr...
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Bellezza BIO per i nostri capelli
L’autunno è ormai arrivato e ci lasciamo alle spalle le ore trascorse al mare, i tuffi, le nuotate in piscina, le passeggiate sulla battigia. Ma mentre noi torniamo alla routine quotidiana con il relax estivo a tenerci compagnia ancora per un po’, i nostri capelli sono invece stressati dal sole, dal cloro, dal sale ed ...
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Idee regalo ecosostenibili per il Natale 2019
Avete un animo green o comunque il vostro intento per i prossimi regali di Natale è quello di puntare su prodotti ecosostenibili? Ecco a voi alcune idee regalo per amici e parenti.Per la mamma, la sorella, l’amica che consuma quantità industriali di pellicola trasparente e fogli di alluminio per avvolgere gli alimenti,...
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Notizie dal Mondo: i Dolci di Natale
Natale significa elogio delle tradizioni.Il mese di dicembre è dedicato alle decorazioni e all'allestimento degli addobbi, alla corsa ai regali, alla ricerca dell'atmosfera perfetta e all'attesa spasmodica degli adulti, attratti dai lauti banchetti, e dei bambini, impazienti di scartare i tanto attesi giocattoli natali...
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Caviglie gonfie?
Caviglie gonfie? Il gonfiore delle caviglie, dei piedi e delle gambe rappresenta un problema soprattutto d’estate: per il caldo, infatti, i vasi sanguigni si dilatano e sono più frequenti i fastidi legati alla microcircolazione. La sensazione di pesantezza agli arti inferiori, in più, può essere accentuata da una serie...
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Un anno in fattoria di Nancy Castaldo e Ginnie Hsu
L’odore della terra smossa, il ronzio delle api che svolazzano attorno alle arnie, il vociare gioioso delle galline, il colore delle verdure che spuntano dal terreno, il profumo della frutta sugli alberi: benvenuti in fattoria!Qui è dove nasce il cibo più genuino che possa arrivare sulle nostre tavole, dove verdure e f...
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Peo e la casa delle api di Simona Cechova
Nella valle dove Peo vive non c’è niente che porti allegria o tenga compagnia: le sue giornate trascorrono in solitudine e non si ode niente intorno, neanche il canto degli uccellini.La malinconia è così forte da spingere Peo a pensare di andare a vivere altrove, finché un giorno con sua enorme sorpresa compare fuori d...
http://mondorosashokking.com/Dalla-Libreria-Rosa-Shokking/Peo-e-la-casa-delle-api-di-Simona-Cechova/
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