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Ricerca di "Risotto fondente cipollotto di Tropea" ha dato 2 risultati.

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Viviana Varese
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il mio primo ricordo forte è una granita di tea che mangiavo da bambina, la faceva Salvatore del bar a Maiori con il sorbetto di limoni di AmalfiQual è la caratteristica principale del tuo carattere?La solaritàQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?L'amoreE quello che c...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Viviana-Varese/
Risotto con fondente di cipollotto di Tropea..
Ingredienti Fondente di cipollotto8 cipollotti di TropeaSedanoCaroteCipollePreparazione Fondente di cipollottoFare un mirepoix (taglio di verdure fatto a cubetti  per il soffritto) di odori con sedano, carote e cipolle.Aggiungere i cipollotti tagliati finissimi e cuocere per 30 minuti aggiungendo del brodo vegetale. In...
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