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Ricerca di "Slovenia" ha dato 4 risultati.

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Ana Ros
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Le verdure cotte che mi faceva mangiare mia madre, e tuttora non riesco ad apprezzare. Lei lo considerava un piatto molto sano ma i bambini non lo amano particolarmente. Infatti i miei inizieranno a mangiarle quando lo decideranno loro.Qual è la caratteristica principale del t...
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Polpo al vapore, purea di piselli fini, maionese di basilico e insalata di fragole salate
Ricetta Per 4 persone: Ingredienti: 1 polpo di 1 Kilo circa 200 grammi di piselli fini freschi 1 noce di burro Sale, pepe, olio di oliva 2 rossi d'uovo 1 mazzo basilico 4 fragole dure ma mature 1 cucchiaio di fave di cacao tostate Preparazione: Cuocere il ...
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Tomaz Kavcic
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Io sono un figlio d'arte, quarta generazione di una famiglia di ristoratori. Quando volevo attirare l'attenzione di mia madre le facevo gli scherzi. Quando si distraeva un attimo le aggiungevo degli ingredienti, probabilmente perché ero geloso del cibo.Qual è la caratteristica...
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Piastra di Sale
Piastra di sale (ideale per cucinare tanto la carne quanto il pesce) Ingredienti: - 1 mazzo di erbe aromatiche a piacere (salvia,rosmarino, timo,santoreggia, alloro….) - Pepe di Cayenna e di Szechuan - Bacche di ginepro - 3 kg. sale grosso (la quantità varia a seconda della dimensione della...
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