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Ricerca di "carciofi" ha dato 11 risultati.

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Massimo Bottura
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il primo ricordo potrebbe essere legato alle uova embrionali. Io e i miei fratelli, alla domenica quando servivano in tavola il bollito misto, ci litigavamo le uova embrionali che erano dentro le galline. Un altro è legato alle estati in montagna, con mia nonna, dove per un me...
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Filippo Gozzoli
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Il purè fatto a cinque anni con mia nonnaQual è la caratteristica principale del tuo carattere?L'aggressivitàQual è l'ingrediente che usi di più in cucina?PesceE quello che cerchi di usare il meno possibile?Tendo a non usare certi vegetali, tipo il cardoQuando non cucini qual ...
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Insalata di carciofi cotti e crudi con crema di ricotta
INGREDIENTI (Ricetta per due persone) 250 gr ricotta di bufala 50 ml di latte 3 carciofi 2 limoni Qualche gambo di prezzemolo Rametti di timo Olio Sale Pepe Preparazione della crema di ricotta: Amalgamare la ricotta con il latte ed aggiungere olio, sale e pepe finchè non si ott...
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IL "CONTROEDITORIALE"
Scrivere questo controeditoriale mi ha dato modo di riflettere a freddo, in modo più approfondito, e la domanda è sorta spontanea: che ci faccio io, maschio piuttosto standard, su queste pagine, nel mezzo del "mondorosashokking", fra una quiche ai carciofi e l'intervista di un'attivista iraniana per la parità dei di...
http://mondorosashokking.com/Controeditoriale/IL--CONTROEDITORIALE-/
William e Kate finalmente sposi.. Waitie Katie ha finito l'attesa
L’ abbiamo atteso, l’abbiamo criticato, ne abbiamo sentito parlare in lungo e in largo… il giorno del matrimonio di William e Kate  è finalmente arrivato!Alle ore 9 circa -ora locale - siamo entrati nel vivo della cerimonia, on line su vari canali streaming e soprattutto sul canale dedicato alla Royal Family.Londra è o...
http://mondorosashokking.com/Occhio-al-look/William-e-Kate-finalmente-sposi---Waitie-Katie-ha-finito-l'attesa/
Milanovino e la cena con abbinamento al ristorante Sant'Eustorgio
Consumare i prodotti di stagione è sempre cosa buona. Accompagnarli con la bistecca alla fiorentina che non passa mai di moda diventa anche una goduria!Martedì 6 dicembre il ristorante Sant’Eustorgio di Milano celebrerà il carciofo e lo farà sposare con il taglio di bovino più decantato e succulento, il tutto in autent...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Milanovino-e-la-cena-con-abbinamento-al-ristorante-Sant'Eustorgio-/
Gianluca Mech e la Dieta Tisanoreica
Ciao Gianluca e benvenuto sulle pagine di Mondo Rosa Shokking.Tu hai ideato e sviluppato un metodo di dimagrimento e mantenimento del peso chiamato Protocollo Globale Tisanoreica. Di cosa si tratta e su quali principi si basa?Il metodo Tisanoreica è un protocollo per la riduzione del peso che io definisco “dieta fito-c...
http://mondorosashokking.com/MRBeauty/Gianluca-Mech-e-la-Dieta-Tisanoreica/
Probst-Cappuccio. 007 protagonista della seconda tappa
Dopo il primo evento dello scorso 30 gennaio a Roma, la seconda edizione della IMAF CHEFS' CUP Italia ieri sera ha fatto tappa a Firenze, presso il Ristorante Lorenzo De Medici del Grand Hotel Villa Medici (Sina Hotels). Nonostante la pioggia battente, le condizione atmosferica non hanno scoraggiato appassionati e inte...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Probst-Cappuccio--007-protagonista-della-seconda-tappa/
Claudio Sadler
Claudio Sadler è una celebrità da tempi non sospetti, quando ancora gli chef non erano di moda e non si vedevano sulle tv nazionali e internazionali a sfoggiare personalità da rockstar.Già all'epoca dell'Osteria di Porta Cicca, quando riceve la sua prima stella (parlimo dell'86, io frequentavo le medie e i miei genitor...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Claudio-Sadler/
I piatti delle feste di Simona Recanatini e Sonia Sassi
Il Natale è ormai ad un passo e se siete alla ricerca di qualche spunto per pranzi e cene, Gribaudo ha un volume che fa al caso vostro: “I piatti delle feste” di Simona Recanatini e Sonia Sassi.Ricette provenienti da vari angoli di Italia, tramandate nelle famiglie di generazione in generazione, divenute pilastri della...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/I-piatti-delle-feste-di-Simona-Recanatini-e-Sonia-Sassi/
Cucinare senza spreco di Mara Toscani
In Italia ogni anno vengono gettate via tonnellate di cibo, avanzato o considerato scarto degli ingredienti, per un valore pari a circa 30 euro a famiglia.Per rispetto di coloro che non hanno cibo a sufficienza, dell'ambiente e anche del nostro denaro, dovremmo imparare a minimizzare gli sprechi alimentari e capire che...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Cucinare-senza-spreco-di-Mara-Toscani/
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