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Ricerca di "degustazione" ha dato 49 risultati.

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Storiae d'Italia dimostrazioni, incontri, musica maestro
 …diMOSTRA 7 occasioni d’esperienza e 7 occasioni d’incontro Intorno alla mostra, una serie d’iniziative di approfondimento e interazione con altre arti (musica, arti visive, ecc.) ruoteranno attorno all’esposizione vera e propria, proponendo al pubblico un ricco calendario di appuntamenti, tra cui lab...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Storiae-d'Italia-dimostrazioni--incontri--musica-maestro/
Sideways – In viaggio con Jack
Che si svolga a bordo di una Lancia Aurelia - "Il sorpasso" - di un fuoristrada - "Marrakech Express"- di un trattore - "Una storia vera"- o un autobus rosa - "Priscilla, la regina del deserto"- il road movie è da sempre sinonimo di percorso di ricerca interiore, ove il viaggio e la metafora che rappresenta la vita ...
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Gocce di Vinitaly 2010
Ogni anno, da molti anni, Verona nelle prime giornate di primavera, si appresta a celebrare la capitale indiscussa dell’enologia italiana ed internazionale. Ogni anno da molti anni le aspettative per questo evento vengono a maturare nei mesi precedenti, nella programmazione di incontri e degustazioni. La voglia di p...
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Milanovino.it
L’Idea di Alberto Jacini, fondatore nel 2008 della società insieme a Gabriele Giovanelli e Matteo Dollfus, era quella di portare sulle tavole dei milanesi bottiglie di grande qualità a prezzi corretti, offrendo un servizio rapidissimo e flessibile. Per raggiungere l’obbiettivo si è scelta la strada più tortuosa ma p...
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Le basi del buon bere
Oggi vi scrivo per segnalare un’iniziativa che mi vede coinvolto in prima persona: Il corso di degustazione ed abbinamento tra vino e cibo che terrò nel mese di febbraio nella nuova sede di Milanovino in via Savona 7 a Milano. Innanzitutto voglio specificare che si tratta di un corso base aperto a chiunque ab...
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Milanovino.. Corso di degustazione ed enologia
Rieccomi  a scrivere per segnalare una nuova iniziativa di  www.milanovino.it .    In questo caso si tratta di un corso di enologia e degustazione che va ad integrare e completare il corso di degustazione ed abbinamento appena terminato. Oltre a ripercorre le basi  della degustazione questo corso è improntato, principa...
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Partita a scacchi in Borgogna
La scacchiera è ormai pronta e la pedina bianca fa due passi in avanti. Parte avvantaggiata lei, la più interpretata varietà a bacca bianca del mondo. Non vi è angolo della terra che produce vino dove le sue discrete foglie e i suoi piccoli e resistenti grappoli non siano arrivati. E come tutti i prodotti che tendono a...
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Lucia Barzanò e l'Azienda Agricola il Mosnel
Il Mosnel nasce nel cuore della Franciacorta da una residenza secolare e una tradizione vitivinicola risalente al 1836, quando i Barboglio la ereditarono. Emanuela Barboglio, grazie alle sue intuizioni, impiantò i primi vigneti specializzati e la sua vocazione culminò nel 1968 con l'adozione della DOC Franciacorta. Ini...
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Un brindisi in libreria prima delle vacanze
Ci siamo quasi...  la partenza  si avvicina (almeno per i più fortunati) e quale migliore occasione per salutarsi di un aperitivo all’aperto in un nuovissimo spazio urbano ? Giovedì 21 luglio Milanovino e  Gogol & Company organizzano in via Savona 101 un aperitivo degustazione dalle 19 alle 22.Gogol & Company è una nuo...
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Mondo Rosa Shokking Wine Tour. 3 incontri tra le Cantine lombarde
Mondo Rosa Shokking organizza un percorso enologico che parte dall'Oltrepò Pavese per approdare nella terra del Moscato di Scanzo e terminare in Franciacorta.Tre mondi diversi, con peculiarità proprie e ben distinte ma una caratteristica in comune: l'amore per il vino e la viticoltura.I tre incontri prevedono una chiac...
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VFNO - Vogue Fashion Night Out - 8 Settembre 2011 Milano
C’è chi l’ha attesa contando i giorni, c’è chi invece l’ha scoperto col passaparola e chi ha ricevuto inviti, mail e lettere a tal riguardo. Bene, il giorno è arrivato, la Vogue Fashion Night Out aprirà le porte di negozi e boutique di mezzo mondo per far trascorrere una serata all'insegna dello shopping a tutti gli ap...
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Cantine Montagna. Il primo incontro del Mondo Rosa Shokking Wine Tour
Il primo evento in Cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking è ormai alle porte e, per spronare gli ultimi ritardatari ad iscriversi, ecco il programma dettagliato del pomeriggio.L’arrivo è previsto in cantina - con mezzi propri- sabato 24 settembre alle ore 16 presso le Cantine Francesco Montagna, dove Marzia Cordini...
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Milanovino a Floralia 2011
Oggi, Sabato 24 settembre, saremo presenti all’interno della manifestazione  “Floralia 2011”.  FLORALIA è un mercatino benefico che si svolge due volte all’anno (autunno e primavera) nel cuore di Milano (Brera) e precisamente sul sagrato e nei chiostri della chiesa di piazza San Marco.Lo scopo è quello di aiutare l’Acc...
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In visita alle Cantine Montagna. Il racconto della degustazione
Una soleggiata e calda giornata di fine settembre in un contesto sicuramente all'altezza delle aspettative: ecco il primo incontro in cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking, tenutosi sabato 24 settembre presso le Cantine Francesco Montagna a Broni, in provincia di Pavia. Marzia Cordini ci ha accolto calorosamente n...
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Il secondo evento in cantina. La Brugherata e il Moscato di Scanzo
Siamo già a Ottobre ed è quasi ora di ritrovarsi tutti per il secondo evento in Cantina alla scoperta delle eccellenze della Lombardia.Dopo l’Oltrepò Pavese, ecco Scanzo, in provincia di Bergamo. Ad accoglierci sarà Frida Tironi, responsabile commerciale di La Brugherata, che ci parlerà della Cantina e del territorio, ...
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In visita alla Cantina La Brugherata. Il racconto della degustazione
Nonostante fossimo già a metà Ottobre il tempo è stato clemente. Il cielo terso e azzurro, oltre alla temperatura mite, ha reso la visita alla Cantina La Brugherata ancora più entusiasmante. Sabato 15 Ottobre si è tenuto il secondo incontro in Cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking, per far conoscere una nuova real...
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God Save The Food... and the Wine
Il 3 Novembre Milanovino, in collaborazione con  l’appena nato God Save The Food, organizza l’ormai classico aperitivo che almeno una volta al mese riscalda il giovedì milanese.La formula è rodatissima: con 15 Euro hai diritto a un bicchiere, il bello è che poi lo puoi riempire tutte le volte che vuoi con tutti i vini ...
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Francesca Di Benedetto e la Cantina Tunia
Durante la finale milanese della I° edizione di IMAFestival, a cui partecipavo, mi stavo aggirando per l’area dedicata ai prodotti enologici di Agia – Associazione Giovani Imprenditori Agricoli, quando mi sono imbattuta in Francesca Di Benedetto: dopo aver degustato il suo vino Chiassobuio, Sangiovese al 90%, e aver ch...
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Istantanee di vino. A Milano si incontrano Barbera d’Asti e fotografia
Immerso in un panorama vitivinicolo di tutto rispetto con DOCG e DOC conosciute in tutto il mondo, il Consorzio di Tutela Vini d’Asti e del Monferrato si fa rappresentante di un territorio ampio e ricco di tradizione, raggruppando 168 aziende provenienti da tutti i settori della filiera: aziende agricole, vinicole, vit...
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Milanovino all'Officina12
Mercoledi 29 febbraio 2012Officina12 e Milanovino organizzano una cena con una ricchissima degustazione di vini.Il menù è ampio e i vini in abbinamento sono stati scelti per esaltare al massimo le preparazioni.Si aprirà con un doppio antipasto:Paté di salmone e ricotta con insalata di cavolo cappuccio agli agrumi e Ter...
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Mondo Rosa Shokking Wine Tour: Azienda Agricola Il Mosnel
La primavera è ormai alle porte. E come darle il benvenuto se non con il terzo incontro in Cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking?Per chi fosse ancora indeciso se partecipare o no, ecco il programma dettagliato.L’arrivo è previsto in cantina - con mezzi propri - sabato 31 marzo 2012 alle ore 16, presso l’Azienda Ag...
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Ostriche e vino: Una cena da ricordare
Prosegue il ciclo di cene con abbinamento, questa volta con un appuntamento speciale: una serata dalle tonalità marine, caratterizzata da delicate prelibatezze che ci vengono proposte da veri esperti del genere. Ostriche &Vino, in collaborazione con Milanovino, vi propone un menu degustazione con il meglio del proprio ...
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In visita alla Cantina Il Mosnel. Il racconto della degustazione
Una giornata calda e soleggiata, le vigne che rendevano il paesaggio quasi fiabesco, e un gruppo di appassionati, curiosi di scoprire il mondo del Franciacorta. Sabato 31 marzo si è tenuto il terzo incontro in Cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking, per far conoscere un’altra realtà vitivinicola della Lombardia: il...
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Una Serata al Museo con gli amici Milanovino. E non solo
Dopo anni due anni di collaudatissimi aperitivi nei locali di Milano (al Sant’Eustorgio Giovedì 17 maggio c’erano più di 900 persone) Milanovino ha deciso di esagerare e stupire tutti, abituè e new entry.Nicolò CavalchiniInsieme a Nicolò Cavalchini ed a Turnè eventi ha infatti in programma un aperitivo d'eccezione per ...
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Al Palazzo delle Stelline di Milano il Consorzio Vini Venezia
Appassionati, curiosi, cultori del vino… accorrete! Lunedì 4 giugno, alle ore 19, presso il Palazzo delle Stelline a Milano il nuovo Consorzio Vini Venezia si presenta e siete tutti invitati a scoprire i vini “classici” del territorio, DOC Piave e DOC Lison-Pramaggiore, la nuova sorprendente DOC Venezia, e le due neo-n...
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Nuovi orizzonti dell’abbinamento cibo-vino di Claudio Modesti
Chi pensava di sapere già tutto sull’abbinamento cibo-vino si dovrà ricredere. Nuovi Orizzonti dell’abbinamento cibo-vino e il declino della barrique offre infatti una visione innovativa in merito alla conoscenza del vino.Claudio Modesti, avvalendosi dei suoi studi di Chimica e di parametri prettamente scientifici, rip...
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Leo: esencia creadora
Il ristorante Don Juan inaugura l’itinerario di gusto “Un Autunno-Inverno Del Fin del Mundo” e si offre come guida alla scoperta della terra del tango attraverso i vini più rappresentativi.Il 24 settembre, infatti, Don Juan, offre uno scorcio di Argentina nel cuore di Milano, presentando in esclusiva per l’Italia la nu...
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Evento in cantina: Tenuta Sant’Antonio in Valpolicella
Siamo già a Ottobre ed è quasi ora di ritrovarsi tutti per un altro evento in Cantina alla scoperta delle eccellenze enologiche italiane.Dopo la Lombardia, il Veneto. E quale zona è più indicata della Valpolicella per un incontro di appassionati del vino?L’arrivo è previsto in cantina - con mezzi propri - sabato 20 ott...
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Con la punta della lingua
Con tutti i sensi, interessante iniziativa cultural-gastronomica che testimonia il consolidarsi della collaborazione tra l’Ass. MilanoFestivaLetteratura e il Vinodromo Bistrot (via Salasco 21, Milano) dopo il Festival delle Lettetura dello scorso giugno – ha avuto inizio il 2 ottobre.Durante la serata, dedicata alla De...
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PArC. Il servizio catering a km zero
Molto interessante e di certa attualità, PArC è un servizio catering "informato", nato dalla collaborazione tra aziende agricole del Parco Agricolo Sud Milano con il Marchio di Qualità Ambientale e professionisti della ristorazione, per andare incontro alla sempre crescente richiesta di prodotti locali e di prima quali...
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CBM Italia Onlus, un solo obiettivo: Apriamo gli occhi
Puntare l’obiettivo verso uno scorcio di realtà che si tenta di non guardare.La fotografia, ancora una volta, diventa protagonista e mezzo privilegiato per documentare, utilizzando la forza e l’immediatezza delle immagini.Il 24 novembre, presso il Palazzo Giureconsulti di Milano, si terrà la premiazione dei vincitori c...
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VINinVILLA, dove sapore e sapere enogastronomico s'incontrano
Dopo il successo riscontrato dalla prima edizione, nella prestigiosa cornice storica di Villa Borromeo Visconti Litta a Lainate, torna VINinVILLA, la rassegna enogastronomica organizzata in collaborazione con Agriquality by Unimarket.Domenica 5 maggio 2013, dalle 12 alle 19.30, i sommelier della Federazione Italiana So...
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Il debutto del luppolo a Orticola 2013
La primavera quest’anno si sta facendo attendere, ma Milano è pronta a celebrarla con la nuova edizione di Orticola, mostra-mercato dedicata a piante, fiori e più in generale al gardening che si terrà dal 10 al 12 di maggio, appunto, ai Giardini Pubblici Indro Montanelli di Via Palestro.Attesissima novità è il debutto ...
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Milano. La quarta tappa della IMAF CHEFS' CUP
Dopo Roma, Firenze e Parma, la IMAF CHEFS' CUP approda a Milano, ospitata nella lussuosa cornice del Ristorante L'Opéra dell'Hotel De La Ville.  In occasione di questa quarta tappa a dare prova del loro talento culinario sarà una coppia di chef stellati molto giovani, che nonostante l'età vantano già curriculum di tutt...
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Venezia. La sesta tappa della IMAF CHEFS' CUP
La IMAF CHEFS' CUP sbarca nella laguna veneziana, ospitata in occasione della sua sesta tappa da L'Antinoo's Lounge and Restaurant del Centurion Palace, che il prossimo 4 giugno si trasformerà in prestigiosa cornice per un nuovo cooking show ispirato all'arte. E a schierarsi fianco a fianco, condividendo per una sera f...
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IMAF CHEF'S CUP USA: Rosanna Marziale VS Stefano Cerveni
Gli chef Rosanna Marziale e Stefano Cerveni pensavano di averla fatta franca e di dover disputare la vittoria contro gli chef americani, non uno contro l'altra. L'associazione EATART, però, in vista della prossima edizione di IMAF CHEFS 2014, che ripeterà lo stesso format portando però i due vincitori a Los Angeles, ha...
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Cibo e ristoranti. Nuove tendenze
Aumenta negli Stati Uniti, nel Regno Unito, in Australia e in alcuni Paesi del Nord Europa il numero dei “Supper Club”, “Underground Restaurant” o “Hidden Restaurant” che vogliate chiamarli. Si tratta di ristoranti segreti - e spesso clandestini - allestiti in abitazioni private, dove i padroni di casa preparano cene a...
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Foodies Festival. Cibo e Cibi a Castiglioncello
Il meraviglioso Castello Pasquini che domina Castiglioncello (LI) nei giorni 25, 26 e 27 aprile farà da cornice al Foodies Festival, manifestazione dedicata al cibo e alle sue tante sfaccettature promossa dal Centro Commerciale Naturale di Castiglioncello.Corsi di cucina, seminari, stand dedicati al cake design, degust...
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Best Italian Wine Awards 2014. I 50 migliori vini d’Italia
Lunedì 22 settembre Milano ha ospitato l’edizione italiana dei Best Italian Wine Awards. Un’idea nata da Luca Gardini e Andrea Grignaffini per dare visibilità alle eccellenze italiane ed estere, stilando la classifica dei 50 migliori vini d’Italia. Un evento che ci prepara un po’ all’Expo 2015, ma anche un modo per svi...
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Salotti del Gusto edizione 2014
Il 29 e il 30 novembre Villa Condulmer, a Mogliano Veneto, ospiterà la seconda edizione di Salotti del Gusto, circuito enograstronomico che riunisce tutte le eccellenze dei prodotti italiani. La rassegna è stata presentata dall'ideatrice Raffaella Corsi, in compagnia del marito Alessandro Domanda, il 28 ottobre all'Hot...
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Re-Born, sponsor del calendario MRS contro la violenza sulle donne
Re-Born non offre un semplice vino. Re-Born offre cultura enologica, offre la conoscenza e l’esperienza dei soci fondatori, oltre a un straordinario territorio da scoprire. Il tutto come parte integrante di un prodotto di eccellenza sulla cultura del Bello e del Buono.Re-Born è un’azienda il cui obbiettivo è valorizzar...
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Arriva la seconda tappa di International Chef Cup 2015
Su Mondo Rosa Shokking abbiamo parlato poche settimane fa di #ICC15Expo – INTERNATIONAL CHEF CUP 2015, competizione culinaria ideata da Rossella Canevari che si tiene nella splendida cornice milanese della Terrazza di Via Palestro e che prevede otto tappe durante le quali uno Chef stellato italiano e uno internazionale...
http://mondorosashokking.com/Extras/Arriva-la-seconda-tappa-di-International-Chef-Cup-2015/
Diario di un assaggio: Franciacorta, Alsazia, Champagne
Quasi casualmente mi sono ritrovato in questa degustazione (in realtà era un aperitivo aziendale con un “padrone di casa” enologicamente illuminato) e tra una tartina e un canapè mi sono accorto che da bere non c’erano le solite bollicine “da passeggio”, ma tre perle della spumantistica.Si poteva scegliere tra Franciac...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Diario-di-un-assaggio:-Franciacorta--Alsazia--Champagne/
Un’enoteca sotto l’ombrellone
Fano è una località di villeggiatura dalla radici ben piantate nella storia del turismo di casa nostra. Da decenni le sue spiagge organizzatissime offrono divertimenti di ogni tipo per grandi e piccini… I locali sul lungomare non si contano e sono, molto spesso, più di un passo avanti anche rispetto a quelli di città m...
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Le bollicine di Montagna
Alla luce della degustazione che la DOC Trento (Metodo Classico) ha svolto a Milano il 26 settembre e passata l’euforia per aver assaggiato un numero non trascurabile ottime bollicine, mi posso fermare a riflettere su questa storica denominazione della spumantistica italiana.Cosa la rende unica e cosa rappresenta il su...
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Sabato 14 aprile si aprono le porte del Vinitaly
Sarà un Vinitaly ricco di eventi, degustazioni, produttori che proporranno i loro vini (e non solo) ai sempre numerosi visitatori di questa Fiera che sembra non perdere mai tono. Quest’anno, infatti, sarà un evento ancora più internazionale ed esclusivo che aprirà le porte sabato 14 aprile con OperaWine dove verrà prop...
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Bottiglie Aperte 2018
Bottiglie aperte ha inaugurato la Milano Wine Week che vede il vino come protagonista indiscusso di una settimana tutta a lui dedicata. La settima edizione della kermesse dedicata al mondo del vino ha fatto da apripista a molti eventi che hanno arricchito una Milano già sempre in costante fermento. Questo evento ha l’o...
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I party di Naturalmente Goloso di Erin Gleeson
Erin Gleeson, autrice del bestseller del New York Times “Naturalmente goloso” propone ai lettori un nuovo volume,una raccolta di nuove ricette vegetariane tratte dal suo blog, perfette per party con parenti e amici: “I party di Naturalmente goloso” edito da Nomos Edizioni.100 ricette suddivise in 15 occasioni tra cui b...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/I-party-di-Naturalmente-Goloso-di-Erin-Gleeson/
La 53esima edizione del Vinitaly è ormai alle porte
Dal 7 al 10 aprile a Verona va in scena la 53^ edizione di Vinitaly. Nonostante l’aumento della superficie netta disponibile, c’è stato il sold out a testimoniare che questa manifestazione attira sempre più operatori e consumatori e che è capace di rinnovarsi ogni volta decretandone il successo indiscusso.Come ogni ann...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/La-53esima-edizione-del-Vinitaly-è-ormai-alle-porte/
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