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Ricerca di "freschezza" ha dato 40 risultati.

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Filippo Chiappini Dattilo
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Gli Anolini di Natale.Qual è la caratteristica principale del tuo carattere?Forse la bontà.Qual è l'ingrediente che usi di più in cucina?Le uovaE quello che cerchi di usare il meno possibile?I grassi. E' difficile però perché nella cucina buona ci vuole anche il grasso. Ma si ...
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Rubina Brut Rosé, le bollicine che non ti aspetti
Monte delle Vigne, ormai assodata realtà vitivinicola dell’appennino parmigiano, ha prodotto uno spumante rosato dal colore meraviglioso. L’azienda vinifica diverse etichette di interesse, come la Malvasia Callas, sensuale nei profumi e docile al palato, e il Rosso Nabucco, ricco assemblaggio di Merlot e Barbera d...
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Liberiamo la schiava!
“Schiava” è il nome che veniva dato, in antichità, ai vitigni coltivati con i ceppi bassi e soprattutto legati l’uno a l’altro. A questa famiglia appartengono differenti varietà: schiava gentile, schiava piccola e schiava grigia sono le più diffuse. Tra tutte, è la Schiava Grigia a dare i migliori risultati e prop...
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Quando parlano i numeri
In India i numeri sono meritocratici. Lo dimostrano le tante donne banchiere che tessono le fila della finanza del paese. Donne di spessore: studi eccellenti, carriere nelle aziende di famiglia, mariti e figli. E nessuna mascolinizzazione del ruolo: indossano i propri abiti tradizionali, parlano apertamente dell...
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Profondo Mosso
Rosso Fermo o Mosso? Fermo! Il vino mosso mi mette acidità, a me fa venire mal di testa ecc... Spesso mi capita di sentire questo andando a mangiare fuori con gli amici anche quando un bottiglia di mosso si imporrebbe. Molto spesso dall’Oltrepò Pavese o dall’Emilia ci sono arrivati - e continuano ad arrivarci - ...
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Filippo La Mantia
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo? La poppata. Se uno nasce e cresce sano lo deve alla poppata. Per me se un uomo ha un buon rapporto con le donne è perchè ha ricevuto una buona poppata. Così come la mamma ti nutre, oggi il cuoco - che è un po' come una mamma -  deve nutrire chi lo viene a trovare.   ...
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Moscato d’Asti: Istruzioni per l’uso
Niente come il profumo del moscato è per me più evocativo del Natale! La piacevole sensazione leggermente dolce, e allo stesso tempo fresca e dissetante che si prova quando lo si beve dopo un morso di panettone - mi raccomando artigianale se potete - mi porta indietro in un tempo indefinito e pacifico. Dopo qu...
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E se.. Davide Van de Sfroos fosse il vincitore del Festival di Sanremo 2011
Nel panorama musicale di questa edizione numero 61 del Festival della Canzone Italiana l'artista che canta in lagheè è il mio idolo. Sarebbe doveroso consegnare la palma per la miglior canzone all'unico che ha avuto il coraggio di proporre un testo ironico, capibile a pochi, condito però da un ritmo accattivante a rico...
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Partita a scacchi in Borgogna
La scacchiera è ormai pronta e la pedina bianca fa due passi in avanti. Parte avvantaggiata lei, la più interpretata varietà a bacca bianca del mondo. Non vi è angolo della terra che produce vino dove le sue discrete foglie e i suoi piccoli e resistenti grappoli non siano arrivati. E come tutti i prodotti che tendono a...
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Primavera/estate 2011 firmata Patrizia Pepe
Gira il mondo Patrizia.. Non la trovi facilmente, ma ne senti il profumo, discreto, intenso, indelebile. E poi ad un tratto ecco il bagliore, un bagliore accecante e vibrante: New York, Parigi, Mosca, Milano, senza mai vedere il suo volto, ma solo il suo look!Sboccia la primavera/estate 2011 di Patrizia Pepe che proiet...
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Lucia Barzanò e l'Azienda Agricola il Mosnel
Il Mosnel nasce nel cuore della Franciacorta da una residenza secolare e una tradizione vitivinicola risalente al 1836, quando i Barboglio la ereditarono. Emanuela Barboglio, grazie alle sue intuizioni, impiantò i primi vigneti specializzati e la sua vocazione culminò nel 1968 con l'adozione della DOC Franciacorta. Ini...
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Vintage Workshop. Le tendenze per la primavera-estate 2012
Appassionate di moda, accorrete! Tornano le tendenze del mondo Vintage per portare un soffio di freschezza nel bel mezzo della stagione estiva.Noi di Mondo Rosa Shokking siamo sempre all’avanguardia, ci portiamo avanti con le proposte per la Primavera-Estate 2012 - già anticipate nel corso dei Vintage Workshop di Milan...
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In scena Kit C302 per Capitale Creativo–Taste3 e Manifattura Fraizzoli
La moda è stile, tendenza, il fascino che si sviluppa in un preciso contesto culturale. A supporto di questa tesi, per lo sviluppo di un vero e proprio studio del settore, si pone Moda Contest – Tremelloni, luogo di consulting nato dal sodalizio tra la biblioteca Tremelloni e il sistema POLI.teca del dipartimento INDAC...
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In visita alla Cantina La Brugherata. Il racconto della degustazione
Nonostante fossimo già a metà Ottobre il tempo è stato clemente. Il cielo terso e azzurro, oltre alla temperatura mite, ha reso la visita alla Cantina La Brugherata ancora più entusiasmante. Sabato 15 Ottobre si è tenuto il secondo incontro in Cantina organizzato da Mondo Rosa Shokking, per far conoscere una nuova real...
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E se arriva una pioggia di porcini…
Una delle molte consolazioni gastronomiche che ci concede l’autunno  sono i funghi porcini. Quest’anno, almeno  fino ad oggi, è stato un po’ avaro ma le attuali piogge potrebbero segnare una svolta. Belli, rotondi, profumati e maledettamente versatili! Questo loro eclettismo nelle preparazioni culinarie si rispecchia a...
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I consigli di Milanovino.it per il tuor de force natalizio
Ci avviciniamo alla “tre giorni” più intensa dell’anno a livello enogastronomico: Vigilia, Natale e S. Stefano possono mettere a dura prova le nostre capacità soprattutto se, stacanovisti della forchetta, li festeggiamo tutti  e tre. I menù variano da regione a regione e da famiglia a famiglia ma, cercando di tenere un...
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Il Vintage al Macef stupisce con una special guest: Codetta Raitieri
Vi avevamo promesso altre chicche dal meraviglioso mondo del Vintage e… detto, fatto! Per la prima volta, come preannunciato, il settore ha varcato le porte del Macef, precisamente nella Casa Pop by Classico Italiano. All’esclusiva manifestazione fieristica è stato portato un tocco di originalità e freschezza, pezzi ra...
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Lara Imberti e la Cantina Ronco Calino
Ronco Calino sorge non lontano da Erbusco, su un poggio che guarda uno spettacolare anfiteatro morenico che accoglie le vigne.Ammaliato da questo contesto quasi fiabesco, Paolo Radici, industriale di Bergamo, nel 1996 decise che proprio qui, in Franciacorta, aveva trovato un’occasione inaspettata. La vecchia dimora, ap...
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Nuovo Lycia Deo Nature
E’ stato presentate nei giorni scorsi il nuovo deodorante della linea Lycia, Deo Nature, la cui formulazione innovativa, come dice il nome stesso, permette una naturale e fisiologica traspirazione della pelle e ne rispetta il regolare processo di sudorazione.Questo grazie alla sua composizione che, privata dei sali d’a...
http://mondorosashokking.com/MRBeauty/Nuovo-Lycia-Deo-Nature/
SheCanDj. Samantha Garofalo torna su MRS in veste di giudice
Ciao Samantha e bentornata su MRS! Quando sei stata nostra ospite per la rubrica Consolle Rosa Shokking ci avevi già parlato in generale del tuo percorso musicale. Oggi vuoi raccontarci le novità principali della tua carriera in quest’ultimo anno, e non solo in veste di dj?Grazie mille! E' un piacere ritrovarvi! In eff...
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Sushi mania. I vini da abbinare alla cucina giapponese
La cucina giapponese fonda le proprie basi su una raffinata estetica legata sia al cibo sia al modo di servirlo, tanto da scaturire spesso in un minimalismo quasi ostentato. Ecco che allora l’abbinamento del vino diventa una forma artistica, tesa a creare un equilibrio non solo gustativo ma anche visivo. Diventa quindi...
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Alessia Daneluzzi e la cantina Savian
L’azienda Savian nasce nel 1925 quando un appezzamento di 4 ettari di terra venne affidato a Marco Savian, futuro fondatore dell’azienda, di ritorno dalla prima Guerra Mondiale. Da qui la tenacia, l’impegno quotidiano nella lavorazione della terra, ma anche la dedizione e la determinazione, hanno posto le basi per quel...
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Il debutto del luppolo a Orticola 2013
La primavera quest’anno si sta facendo attendere, ma Milano è pronta a celebrarla con la nuova edizione di Orticola, mostra-mercato dedicata a piante, fiori e più in generale al gardening che si terrà dal 10 al 12 di maggio, appunto, ai Giardini Pubblici Indro Montanelli di Via Palestro.Attesissima novità è il debutto ...
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Nuovi prodotti La Prairie per la primavera 2014
Il noto marchio di prodotti per viso e corpo La Prairie ha da poco presentato a Milano la nuova linea di cosmesi per la primavera/estate 2014. Due novità sono Cellular Mineral Face Exfoliator e Cellular Mineral Body Exfoliator. Purificare, esfoliare e tonificare sono i gesti alla base della nuova bellezza La Prairie.Bi...
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Tutte le donne di Peugeot, nasce girlitude.it
Peugeot ha pensato a tutte le donne e ha lanciato “Girlitude”, un mix esplosivo tra “girl” e “attitude”. Ma cos’è esattamente?Un’auto? Un motorino? No no, un blog! Sì, avete capito bene: un blog tutto al femminile, dedicato alle donne curiose e indipendenti, libere e tecnologicamente all’avanguardia, ma che non rinunci...
http://mondorosashokking.com/La-Sbirciatina/Tutte-le-donne-di-Peugeot--nasce-girlitude-it/
ViVi Bistrot ha aperto in Piazza Navona
Avevamo già parlato di ViVi Bistrot, un fienile dell’Ottocento ristrutturato nel 2008 e adibito a locale di ispirazione provenzale, immerso nel parco di Villa Doria Pamphili, a Roma. Fondato da due mamme imprenditrici, Daniela Gazzini e Cristina Cattaneo, accomunate dal sogno di creare anche in Italia luoghi di ristoro...
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Quest’estate scegli la Spagna, fai un tour a Barcellona!
Se siete tra i pochi che non hanno mai visto Barcellona, è arrivato il momento di rimediare: ogni anno milioni di turisti vengono affascinati dallo spirito caliente di questa città, dalla storia e dalla cultura vivace e giovane che la caratterizza.Che stiate decidendo la meta per le vostre vacanze estive o che siate al...
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L’importanza dei prodotti bio
Come molti sapranno, il consumo di massa e le politiche di mercato hanno condotto nel tempo la società a produrre beni di varia natura senza troppa attenzione per “gli ingredienti” presenti all’interno. Da alcuni anni le campagne di sensibilizzazione hanno avuto il loro effetto e adesso anche il consumatore può sceglie...
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Il ricco, il povero e il maggiordomo di Aldo, Giovanni e Giacomo
È certamente la commedia meno riuscita del trio comico formato da Aldo, Giovanni e Giacomo. Tantissime aspettative, pochissime risate. Già con La banda dei Babbi Natale, uscito nelle sale nel 2010, ci eravamo accorti che gli attori stavano perdendo il loro solito smalto, in grado di farci ridere a crepapelle senza nean...
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Raw – Ricette per uno stile di vita vegetariano moderno di Solla Eiriksdottir
Per salvaguardare la genuinità e la freschezza di ciò di cui ci nutriamo e regalare al nostro organismo una naturale iniezione di benessere, la scelta di prodotti stagionali, biologici e km0 è senz’altro un ottimo punto di partenza.C’è però chi reputa che un regime alimentare vegetariano o vegano possa essere di scarso...
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L'orto goloso di Serge Schall
Conoscere la provenienza di un alimento, essere certi della sua genuinità e freschezza, risparmiare sulla spesa sono solo alcuni dei vantaggi di cui beneficiare se si possiede un orto. Per non parlare della soddisfazione di raccogliere il frutto del proprio lavoro, del relax che regala la vita all'aria aperta e di tutt...
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Vini da scoprire. La riscossa dei vini leggeri
Abbiamo una cena e non sappiamo quale vino comprare. Non ne vogliamo uno dall’etichetta blasonata, ma che ci possa invece garantire una degna figura davanti a degli invitati che magari ne sanno più di noi. Che vino scegliere? A chi rivolgerci?Vini da scoprire, edito Giunti, ci offre una soluzione facile e pratica per s...
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Acque detox di Jessie Kanelos Weiner
Frutta e verdura possono essere per il nostro corpo una vera miniera di sostanze benefiche per l’organismo, è risaputo. Vitamine, sali minerali, fibre, antiossidanti sono  preziosi alleati per il nostro benessere e gli esperti consigliano il consumo giornaliero di cinque porzioni di frutta e verdura, possibilmente di a...
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Fatto in casa di Manuela Vanni
Quante volte leggendo una lista di ingredienti sulla confezione di un prodotto industriale vi sarà capitato di interrogarvi sulla genuinità di quell'alimento. Senza dubbio poter produrre autonomamente alcune delle cose che abitualmente utilizziamo in cucina, come ad esempio un dado vegetale, marmellate, della passata d...
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Primi passi per una cucina green
Vi siete mai soffermati a pensare a quanti piccoli ma grandi gesti quotidiani ciascuno di noi può compiere a favore dell’ambiente? Pensate alla vostra giornata tipo e scoprirete chesono tante e semplicissime leazioni che potete fare per uno stile di vita più sostenibile.Uno dei materiali più rinnovabili ed ecosostenibi...
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Una casa amica dell'ambiente
Vorreste rendere la vostra casa più ecologica ma non sapete da che parte iniziare? Ecco a voi un po’ di spunti e suggerimenti.Innanzitutto potete iniziare dicendo addio alle buste usa e getta di negozi e supermercati e optare per le shopper riutilizzabili, decisamente più ecologiche, durature e pratiche.Mirando a promu...
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Sfoglia e brisée per ogni stagione di Ilaria Mazzarotta
Quando si ha poco tempo per cucinare, quando scatta la voglia di un aperitivo casalingo o quando c’è da improvvisare un antipasto per gli amici che si fermano a cena, una pasta sfoglia o una pasta brisée possono rivelarsi alleate preziose e fondamentali.Per prepararle bastano farina, burro, acqua e sale oppure possiamo...
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Bagagli Ecofriendly
Mettendoci in viaggio talvolta tendiamo a non mettere in valigia le buone abitudini quotidiane che abbiamo quando siamo a casa, eppure con pochi semplici accorgimenti possiamo limitare la nostra impronta ecologica anche in viaggio!Che le vostre vacanze siano al mare, in montagna, in città, mai dimenticare l’importanza ...
http://mondorosashokking.com/Extras/Bagagli-Ecofriendly-1/
L’orto in casa di Melissa Raupach e Felix Lill
Quando si parla di cucina, la parola spreco purtroppo ricorre spesso, eppure azzerare la quantità di ciò che finisce nell’immondizia e vivere riducendo il proprio impatto è molto più facile di quanto si possa pensare. Quali sono le conseguenze? Meno sprechi, meno spese, meno sensi di colpa, più soddisfazione per i risu...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/L-orto-in-casa-di-Melissa-Raupach-e-Felix-Lill/
Spezie ed erbe aromatiche
La parola spezie deriva dal latino species e significa merce rara. Nell'antichità venivano ritenute talmente preziose da essere considerate al pari dell'oro; oggi, quando si parla di spezie, si fa riferimento a una categoria di sostanze naturali di origine vegetale, utilizzate sia come insaporitori in cucina, sia come ...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Spezie-ed-erbe-aromatiche/
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