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Alvin Leung
Qual è il tuo primo ricordo legato al cibo?Mi è sempre piaciuto mangiare fin da quando ero piccolo, quindi il primo ricordo è talmente lontano che forse l'ho dimenticato. Sono cresciuto in Canada assaporando un mix tra la cucina occidentale e quella cinese. Molti grandi Chef sono stati ispirati dalla cucina delle loro ...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/Alvin-Leung/ Se vi piace, chiamatemi “Oscar”
James Franco e Anne HathawaySi è conclusa da pochissimo la lunga cerimonia degli Oscar 2011 presentata da James Franco e Anne Hathaway, a continuare la tradizione degli attori/presentatori.Quest'anno il “trionfatore” è stato il film Il discorso del Re con 4 Oscar vinti e ci sono state, come ogni anno, sorprese e delusi...
http://mondorosashokking.com/Festival-and-Co-/Se-vi-piace--chiamatemi-“Oscar”/ 3C al Quadrato
Cake al Cioccolato per "3 C al Quadrato"500 g Uova Intere150 g Zucchero Invertito (si compra nei negozi specializzati)250 g Zucchero Semolato150 g Farina di Mandorle240 g Farina T4550 g Cacao in Polvere15 g Lievito chimico240 g Panna Liquida150 g Burro liquido Corval100 g Rhum100 g Extra AmerLa maggiorparte degli ingre...
http://mondorosashokking.com/Chef-allo-specchio/3C-al-Quadrato/ Caceres-Monosilio. Una prima tappa "in giro per il mondo"
Un trionfo di sapori e di pubblico in occasione della prima trappa della seconda edizione della IMAF CHEFS' CUP Italia, che si è svolta giovedì 30 gennaio 2014, al Bernini Bristol di Roma (Sina Hotels), nella sala gremita di ospiti del Ristorante L'Olimpo, dove è stato registrato l'overbooking già nei giorni precedenti...
http://mondorosashokking.com/Un-pizzico-di--/Caceres-Monosilio--Una-prima-tappa--in-giro-per-il-mondo-/ Yeng Pway Ngon è arrivato in Italia con il suo romanzo L'Atelier
Leggere il romanzo che ha scritto prima di incontrare l'autore (cosa che non va molto di moda ai giorni nostri) è un pò come scrutare nei chiaroscuri della sua anima.Spinta da questa pulsione selvaggia e istintiva, ho affrontato le 499 pagine dell'opera di Yeng Pway Ngon, tradotte dalla brava Barbara Leonesi a quaranto...
http://mondorosashokking.com/Morsi-Dal-Talento/Yeng-Pway-Ngon-è-arrivato-in-Italia-con-il-suo-romanzo-L'Atelier/ The Interview di Seth Rogen
Dave Skylark è il presentatore di un talk show all’interno del quale intervista personaggi famosi.Ha intervistato praticamente tutti, ed è riuscito a far ammettere a Eminem (quello vero) di essere gay.Un giorno, inaspettatamente, il suo produttore Aaron (e come si poteva chiamare?) scopre che lo show di Skylark è uno d...
http://mondorosashokking.com/Consigli-per-il-cinema/The-Interview-di-Seth-Rogen/ Look oversize: istruzioni per l'uso
Dopo anni passati a costringere le nostre gambe e i fianchi in vestiti ultra-stretch, pare che finalmente siano tornati di moda gli abiti oversize. Parliamo di una tendenza nata negli anni '80, e mai realmente tramontata. Il perché è molto semplice: vestirsi larghi significa innanzitutto stare comodi, ma anche evolvers...
http://mondorosashokking.com/Mode-e-Tendenze/Look-oversize:-istruzioni-per-l'uso/ Vinitaly 2017: è record storico del numero degli espositori
La cinquantunesima edizione del Vinitaly, tenutasi dal 9 al 12 aprile a Verona, si è appena conclusa ed è stata caratterizzata da un’ottima affluenza di visitatori, confermando una presenza di appassionati e operatori che sempre di più si avvicinano al mondo dell’enologia. Il numero di espositori ha raggiunto un nuovo ...
http://mondorosashokking.com/Racconti-di--vini/Vinitaly-2017:-è-record-storico-del-numero-degli-espositori/ La dieta cinese dei sapori di Gabriele Piuri
In questo testo estremamente innovativo Gabriele Piuri è riuscito a trasferire le sue conoscenze della Medicina Tradizionale Cinese nella pratica, spiegando in modo chiaro e dettagliato concetti che potevano invece risultare ostici a chi approccia questi argomenti per la prima volta.Come si evince dalla lettura di ques...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/La-dieta-cinese-dei-sapori-di-Gabriele-Piuri/ Il cibo della saggezza di Franco Berrino e Marco Montagnani
Il sottotitolo di questo libro è sicuramente indicativo. “Che cosa ci nutre davvero”. Spesso mangiamo quello che ci capita sotto tiro, o cediamo a quei cibi che più ci piacciono ma che non sono certo salutari, prestando poca attenzione al vero potere nutrizionale di quello che mettiamo nel piatto (e di conseguenza nel ...
http://mondorosashokking.com/Non-solo-in-cucina/Il-cibo-della-saggezza-di-Franco-Berrino-e-Marco-Montagnani/ Guida illustrata alla moxibustione di Duan Xuezhong
Ecco un testo pratico, immediato, con ben 400 foto e illustrazioni a colori che permettono di avere una guida intuitiva e immediata a questa tecnica cinese millenaria. In Cina, infatti, la moxa è usata da millenni come pratica terapeutica per lavorare su punti precisi del corpo. Con la conoscenza di alcuni principi bas...
http://mondorosashokking.com/Dalla-Libreria-Rosa-Shokking/Guida-illustrata-alla-moxibustione-di-Duan-Xuezhong/ Nutrire il futuro di Carlo Guglielmo
Con questo libro l’autore si prefigge l’obiettivo di parlare del futuro, sia il nostro individuale sia quello dell’umanità, di cui facciamo parte. Il futuro in quanto tale si sviluppa dal passato sotto l’impulso di fattori che noi comprendiamo solo in minima parte e tentare di farlo ci porrebbe di fronte a frustrazione...
http://mondorosashokking.com/Dalla-Libreria-Rosa-Shokking/Nutrire-il-futuro-di-Carlo-Guglielmo/