Non solo in cucina

Un buon film e come una buona bottiglia di vino, migliora con il tempo. Invito a cena con delitto, titolo originale Murder by death, scritto da Neil Simon – A piedi nudi nel parco, La strana coppia, Appartamento al plaza - e diretto da Robert Moore, incarna questo concetto perfettamente. Gli "ingredienti" sono tutti ottimi e di primissima qualità. Truman Capote, l'eccentrico Miliardario Lionell Twain, che vive in un antico maniero con il Maggiordomo cieco Jamesignora Bensignore – un...LEGGI

Julia, Tu sei il burro sul mio pane e il pane della mia vita. Ti amo ragazza mia. Paul Child Julia Child ha un marito diplomatico che agli inizi degli anni 50 viene assegnato all'ambasciata americana a Parigi. Come moglie di un addetto culturale avrebbe potuto trascorrere le sue giornate visitando musei, partecipando alle inaugurazioni di mostre d'arte, seguendo corsi per modiste presso l'ambasciata, finendo per confezionare – annoiandosi - frivoli cappellini, impegnandosi per imparare...LEGGI

Filippo e Giovanna sono una coppia insoddisfatta. Lui è lavoratore precario da tutta la vita, lei si divide tra i turni in una polleria industriale i figli e la passione per la pasticceria, confezionando torte che vende ad un bar del quartiere per arrotondare lo scarno bilancio familiare. La sera in cucina si concede una sigaretta al buio spiando dalla finestra l'inquilino di fronte - ricco, single e in carriera - fantasticando su come la sua vita avrebbe potuto essere se invece che Filipp...LEGGI

"Tagliare in quarti è facile, incidi lungo il centro, poi tagli ancora, ma questa volta avevo bisogno di ricavarne un pezzo in più, sufficientemente grande da bastare al mio scopo, ma troppo piccolo per essere notato immediatamente tra gli altri, un pezzo da far scivolare in tasca, per dopo..." Un altro bestseller dall'autrice di Chocolat con colori più cupi. Seppure la cornice di questa storia sia ancora una volta un villaggio francese, i toni del racconto sono drammatici e misteriosi...LEGGI

"C'era una volta un piccolo e silenzioso villaggio nella campagna francese dove gli abitanti credevano nella Tranquilité, la tranquillità. Se vivevi in questo villaggio, sapevi ciò che ci si aspettava da te. E se ti capitava di dimenticarlo, qualcuno ti avrebbe aiutato a ricordarlo.. se vedevi qualcosa che non avresti dovuto vedere, imparavi a guardare dall'altra parte. E se per caso le tue speranze venivano disattese, imparavi a non chiedere più.. Finché, un giorno d'inverno, soffiò un' irre...LEGGI

Dopo tutta la fatica che si fa a pulirli, la quantità di nutrimento che si ricava da un carciofo e pari a quella che si ricaverebbe leccando una trentina di francobolli. Miss Piggy dei Muppet show La felicità dipende da una colazione consumata senza fretta John Gunther Le verdure sono interessanti ma mancano di senso se non accompagnate da un buon pezzo di carne. Fran Lebowitz Un nichelino ti permette di entrare in metropolitana, ma aver mangiato dell'agl...LEGGI

Solo gli imbecilli non sono ghiotti... si e' ghiotti come poeti, si e' ghiotti come artisti.. Guy de Maupassant Mangiare è uno dei quattro scopi della vita... quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo. Proverbio cinese Non conosco nulla che vellichi così voluttuosamente lo stomaco e la testa quanto i vapori di quei piatti saporiti che vanno ad accarezzare la mente preparandola alla lussuria. De Sade     Tutta la storia umana attesta che la felicità...LEGGI

Che si svolga a bordo di una Lancia Aurelia - "Il sorpasso" - di un fuoristrada - "Marrakech Express"- di un trattore - "Una storia vera"- o un autobus rosa - "Priscilla, la regina del deserto"- il road movie è da sempre sinonimo di percorso di ricerca interiore, ove il viaggio e la metafora che rappresenta la vita stessa. Sideways costituisce una piacevolissima eccezione, all'interno di questo filone cinematografico, in quanto la vera metafora, è quella tra il vino e la vita. E' il...LEGGI

Si può mettere insieme cucina buona e cucina che fa bene? Per tutta la vita mi sono posta questa domanda, e fino a qualche settimana fa la mia risposta era purtroppo negativa. Fin da piccoli veniamo erroneamente abituati a pensare che i cibi buoni e gustosi siano quelli che fanno male, mentre quelli salubri siano invece poco gradevoli al palato e privi di gusto. Sfido chiunque a trovare un bambino che preferisca un piatto a base di verdure crude ad una fetta di torta al cioccolato. P...LEGGI

Non sono necessari budget astronomici, un regista con una collezione di Oscar sul caminetto o attori di grido per realizzare un'ottimo film. Qualche settimana fa "Pranzo di Ferragosto" ha vinto il premio come miglior Dvd Italiano dell’Anno ai Dvd Awards pur essendo l'opera prima di Gianni di Gregorio e nonostante le protagoniste fossero delle anziane signore che non avevano mai messo piede su un set cinematografico. Di premi questa brillante commedia sull'importanza della vita ne aveva già co...LEGGI