L’Etna del bicchiere, nell’immaginario collettivo, ricorda aridità, sabbia nera, pietre laviche, calore e fuoco ma non solo questo. Etna vuol dire anche eleganza, leggerezza, neve, ghiaccio e correnti fredde. In questo contesto, in un luogo che si differisce molto per condizioni climatiche dal resto della Sicilia emergono vini dalla personalità unica e dalle caratteristiche assolutamente originali.
Etna è la montagna vera, con le difficoltà operative che ne conseguono ma anche un clima dal...
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