Tutti noi almeno una volta abbiamo commesso l'errore di ritenere le verdure un piatto noioso o poco sfizioso. Il volume "Verdure gourmand" di Hugh Fearnley-Whittingstall edito da Gribaudo vi aiuterà a sfatare questo pregiudizio, immergendovi in un mare di ricette appetitose e sane, ricche di gusto e creatività. Piatti forti, golosità speziate, verdure al forno, grandi insalate, zuppe e vellutate, tutto crudo, meze tapas e contorni, patate e cereali: centinaia di idee che non contengono derivati...
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